Baie van ons weet dat pap 'n "tweede brood" is, want dit is voorberei van korrels en graankosse en is sedert die antieke tye heeltemal deel van die mense se dieet. Dit lyk asof dit 'n eenvoudige, eenvoudige gereg is, maar selfs die algemeenste graanpap op die water bevat 'n groot hoeveelheid vesel wat die spysverteringstelsel, vitamiene en minerale stimuleer. Terloops, gierst in terme van die aantal proteïene, oorskry sulke graankosse soos gars en rys. Daarbenewens kan pap as 'n dieetproduk selfs kinders kan voed en van die vroegste jare tot hierdie skottel gebruik.
Jy kan maalpap bedien as 'n garnering vir middagete of aandete, en vir nagereg of vir ontbyt, as jy droëvrugte, neute, suiker of heuning byvoeg.
Hoe om 'n peer op die water te kook?
Voordat jy die vraag vra hoe om pyshenka te kook, sal dit lekker wees om eers die kruis te spoel. En dit moet deeglik gewas word, want die gier kan baie vuil wees. Dit moet gevul word met koue water totdat die water skoon word, dan kan jy kook met kookwater. As jy nie die croup steel nie, mag die krokantgraadpap op die water nie werk nie, want die graan moet geswel wees. Dit is ook beter om die pysanka in 'n bakkie met 'n dik bodem te kook, om te verhoed dat dit brand, en met 'n bietjie water, dan raak die pap netjies.
Mieliepap op die water - resep
Vir elke graan het sy eie verhoudings, sodat die pap 'n sukses is. Koring op die water word gebrouwen teen 1, 2, i.. Een deel van die hirs moet met twee dele water geneem word. Maar jy kan meer water gebruik as jy meer vloeibare koringpap wil hê, in hierdie geval bepaal die verhoudings "per oog", afhangende van die konsekwentheid wat jy nodig het.
bestanddele:
- gierkruin - 1 glas;
- water - 2 koppies;
- botter - om te proe;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Vul die gier met water en kook dit op 'n klein vuur. Wanneer die water kook, sout, bedek met 'n deksel en kook tot die water heeltemal verdamp is. As die water vinnig verdamp, en die pap nog nie gereed is nie, voeg meer kookwater by. Voeg die gekookte grietpap op die water by 'n stukkie botter, roer en kan bedien word. Ja, en moenie die olie spyt maak nie, want dit is nie sonder rede dat hulle sê: "Jy kan nie die pap met olie bederf nie!"
Soos u kan sien, is die hoofresep vir heerlike mieliepap maklik genoeg, dan kan u reeds u "hoogtepunt" maak, fantasieer en eksperimenteer met verskillende bymiddels.
Mieliepap met rosyne
Vir kinders vir ontbyt, is daar niks nuttiger as pap nie. Maar hoe om hulle aan hierdie nuttige gereg te leer, het nie al die kinders liefgehad nie? Voeg soetaanvullings by - rosyne, gedroogde appelkose, neute, heuning, appel, pampoen. Daarbenewens het al die vrugte bestanddele lekker, hulle is ook handig vir kinders en volwassenes sal nie so 'n wonderlike gereg gee nie, soos maalgraad op water met rosyne of gedroogde appelkose.
bestanddele:
- gierkruin - 1 glas;
- water - 2 koppies;
- rosyne - 100 g;
- sout - na smaak;
- suiker - 3 teelepels.
- kaneel - na smaak.
voorbereiding
Gierf is goed gewas, giet met water, wanneer die water kook - sout en kook byna tot gereed. Rosyntjies geweek in water of koue tee, gedroog, voeg by gekookte pap saam met suiker en kaneel en sit sowat 15 minute in die oond. Klaar - 'n heerlike ontbyt is op jou tafel!
Jy kan mieliepap met gedroogde appelkose kook. Gedroogde appelkose moet ook vir 15-20 minute in water geswel word vir swelling, en dan in klein stukkies gesny word. Terloops, in plaas van suiker, is heuning perfek, veral aangesien dit vir diabetici net 'n verlossing is, om nie die voordelige eienskappe van alle ander gourmets te noem nie. Mieliepap met heuning is 'n uitstekende ontbyt wat jou die hele dag met krag en energie sal oplaai.