'N Peperkoek sonder gebak word voorberei uit die mees bekostigbare en eenvoudige produkte wat op sigself baie lekker is, maar in kombinasie met mekaar vorm hulle 'n ongewone kombinasie met 'n heeltemal nuwe en aangename smaak. Kom ons leer meer oor hoe om 'n peperkoekie te maak.
Koekie Gemmerbrood en Marshmallows
bestanddele:
- Peperkoek - 1 kg;
- piesangs - 6 stukke;
- Marshmallow - 5 stuks.
Vir room:
- suurroom - 500 ml;
- suiker - 0,5 items;
- kakao - 2 el. lepels;
- room - 3 el. lepels;
- botter - 5 g.
voorbereiding
Om 'n peperkoekkoek te maak sonder om te bak, maak piesangs, maak dit skoon en sny dit saam met peperkoek en marshmallow in klein blokkies of sirkels. Dan sit ons alles in 'n kastrol, meng dit en gooi dit met room, vir die maak waarvan ons suiker met suurroom slaan, voeg ons room, kakao en suiker by. Ons sit 'n piesangkoek met peperkoek en marshmallows vir 'n paar uur in die yskas om te vries, en dan aan die tafel gedien.
Koekie peperkoek en vrugte
bestanddele:
- Peperkoekkoeke - 500 g;
- lemoene - 2 stukke;
- kiwi - 1 stuk;
- okkerneute - 3 el. lepels;
- piesangs - 2 stuks.
Vir room:
- suurroom - 500 ml;
- botter - 150 g;
- suiker - 1 eetlepel.
Vir glans:
- kakao poeier - 3 eetlepels. lepels;
- suiker - 3 el. lepels;
- melk - 2 el. lepels;
- botter - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Ons neem peperkoek, verkieslik ovaal, en sny dit netjies horisontaal in 3 dele. Vervolgens berei ons die room vir die koek voor: smeer die botter, voeg suiker by en vryf tot glad. Dan sit ons suurroom in 'n massa en meng dit goed met 'n menger totdat dit uniform is. Nou, elke wortel is bedek met room en versprei op 'n pragtige plat skottel. Gapings vul met krummels peperkoek en vet met baie boonste room. Dan maak ons die piesangs skoon en sny dit in dun sirkels - lê die tweede laag uit. Wees weer deeglik met room en herhaal in dieselfde volgorde en wissel die vrugtekoeke totdat die koeke klaar is.
Wanneer die hele koek afgehaal word, berei ons die glans voor. Giet melk in die pan, voeg suiker, kakao by, maak 'n swak vuur en bring alles tot kookpunt. Sit 'n bietjie botter in die kookmengsel en meng. Ons hou die mengsel op die stoof totdat die suiker heeltemal oplos en die glans word sjokoladekleurig. Smeer dan hierdie koek versigtig met ons massa, versier met lemoene, kiwi, sprinkel met gekapte okkerneute en verwyder die behandel vir 4 uur in die yskas.
Taart van sjokolade peperkoek
bestanddele:
- sjokoladekoeke - 500 g;
- suurroom - 500 ml;
- piesang - 3 stukke;
- suiker - 2 items;
- kakao poeier - 4 el. lepels;
- bitter sjokolade - 50 g.
voorbereiding
Hoe om 'n koek gemmerbrood te kook? Neem die sjokolade peperkoek, sny elkeen langs 3 dele. Nou berei ons die room voor. Sit die suurroom in die bak, voeg die kakao by, sit die suiker en meng dit deeglik met 'n menger totdat die suiker heeltemal opgelos is en 'n homogene, dik massa verkry word. Piesangs word geskil en in sirkels gesny. Neem nou 'n plat skottel, steek die koeke uit en vul die spasie tussen hulle met peperkoek. Smeer die gemmerbrood met room en versprei dit eweredig met 'n mes. Dan sit ons mosies piesangs, ons smelt weer met room. So lê ons al die oorblywende lae uit
So 'n lekkerny is nie jammer om 'n feestafel op te sit nie. 'N Koek gemmerbrood en suurroom blyk baie pragtig, buitengewoon sag en net in die mond te smelt.
Resepte van vinnige koeke het die reputasie van nie een minnares gered nie. Daarom, as jy 'n katastrofiese gebrek aan tyd vir nagereg ondervind, moenie vergeet van ons resepte vir die koek "Minute" en 'n vinnige koek in die pan nie . Bon appetit!