Salades is onafskeidbare metgeselle van 'n feestelike fees. Vir liefhebbers van seekos, sal ons resepte beslis graag wees - ons sal immers hieronder die resepte vir slaaie met garnale en kaas vertel.
Salade met garnale, tamaties en kaas
bestanddele:
- Gegrilde Garnale - 250 g;
- kaas - 120 g;
- Saladevries - 350 g;
- Kersietamaties - 250 g;
- mozzarella (balle) - 15 stuks.
- witbrood - 2 snye;
- natuurlike jogurt - 40 g;
- dille - 15 g;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- sout.
voorbereiding
Sit my en droog dit en skeur dit met my hande, sit dit in 'n bak. Yoghurt word gemeng met gekapte dille, gesny deur die knoffelpers en sout. Voeg die gevolgde sous in die slaai by en meng. Op 'n plat skottel versprei ons die slaai, boonop plaas ons die geskilde garnale en kersietamaties, sny in helftes en mozzarella, sny ook in die helfte. Al hierdie is besprinkel met gerasperde kaas. Witbrood het in blokkies gesny en in die oond gedroog. Sprinkel die slaai met crackers.
Salade met garnale, pynappel en kaas
bestanddele:
- Gegrilde Garnale - 250 g;
- kaas - 150 g;
- eiers - 4 stukke;
- ingemaakte pynappel - 200 g;
- suurlemoensap - 2 teelepels.
- slaai, dille;
- mayonnaise, sout.
voorbereiding
Gekookte, gekookte eiers word in blokkies gesny. Net so sny ons pynappels. Garnale laer ons in kookwater en na kook kook ons minute 2. Dan gooi ons terug na 'n verkoeler. Drie gerasperde kaas op 'n medium rasper. Ons lê gewas en gedroogde blare van 'n slaai op 'n skottel, ons lê boonop pynappels uit en spoel dit met mayonnaise. Plaas dan die eiers en weer die mayonnaise. Strooi gerasperde kaas, effens liggies met mayonnaise. Wel, van bo af het ons die garnale versprei, wat met suurlemoensap besprinkel en versier is met groen.
Salade Met Garnale, Avokado En Kaas
bestanddele:
- Garnale - 900 g;
- eiers - 5 stuks.
- avokado's - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- kaas - 200 g;
- mayonnaise - 250 g;
- sout.
voorbereiding
Garnale laer ons in kookwater, voeg peper by indien nodig, ertjies, lourierblaar en kook ons kook vir sowat 2 minute. Ons sit dit weer in 'n verkoeler en nadat dit afgekoel het, maak ons dit skoon. Knoffel word deur die pers gelaat, ons voeg in mayonnaise by en meng. 'N diep plaat (jy kan 'n bakkie gebruik) is bedek met 'n film en die eerste laag word gelê met geskilde garnale. Toe - Avokado, sny in repies. Smeer mayonnaise met knoffel. Die volgende laag is gebreekte eiers en mayonnaise. Sprinkel gerasperde kaas en vet weer met mayonnaise.
Ons verwyder die slaai in die yskas vir ongeveer 'n uur tot 3. Voordat dit bedien word, bedek die vorm met 'n plat skottel en draai die slaai liggies aan, verwyder die kosfilm. Gereelde salade met avokado en garnale kan versier word met suurlemoenskywe.
Salade met garnale, komkommer en kaas
bestanddele:
- Gegrilde Garnale - 150 g;
- komkommers - 2 stukke;
- Salade-ijsberg - 150 g;
- harde kaas - 150 g;
- krapstokkies - 180 g;
- mayonnaise.
voorbereiding
Krapstokkies en komkommers sny in dun stroke. Kaas drie op 'n fyn rasper. Salade ons lê lae: blaarslaai, geskeurde hande, komkommers, krapstokkies, 'n lae mayonnaise, dan garnale, weer mayonnaise en sprinkel met gerasperde kaas bo-op.
Salade Met Garnale, Kaas En Ei
bestanddele:
- Gekookte Gevrore Garnale - 500 g;
- kaas - 100 g;
- eiers - 4 stukke;
- Mayonnaise - 5 el. lepels;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepels;
- dille, groen ui, pietersielie - na smaak;
- sout.
voorbereiding
Gekookte eiers word in klein blokkies gesny. Ons laai die garnale in kokende water, laat die vloeistof weer kook, kook vir sowat 1 minuut en sit in 'n verkoeler. Wanneer koel, fyngekap. Kaas drie op 'n rasper, ons kap die groentes. Ons verbind garnale, eiers, kaas, voeg die helfte van die groente, suurlemoensap, mayonnaise en meng. Ons versprei die slaai in 'n slaaisous en sprinkel die oorblywende groente bo-op.
Salade met garnale, kaas en mielies
bestanddele:
- gekookte garnale - 200 g;
- inkvis ingemaakte - 1 kan;
- harde kaas - 120 g;
- eiers - 4 stukke;
- Kool Peking - 250 g;
- ingemaakte koring - 240 g;
- Kersietamaties - 10 stuks.
- olywe - 100 g;
- mayonnaise, pietersielie - na smaak.
voorbereiding
Gekookte, gekookte eiers in stroke gesny, kersietamaties gesny in 2 of 4 dele. Inkvis en kaas in klein blokkies gesny, en olywe - in die helfte. Vaalkool word in dun stroke gesny. Al die bestanddele word gekombineer, voeg die mayonnaise by en meng. Ons versier die slaai met pietersielieblare.