Ingemaakte boontjies is 'n uitstekende toevoeging tot die daaglikse winterdieet. Daaruit kan jy baie interessante en nuttige geregte maak: voeg by groente, vleis, groente, kaas, hoender en broodkrummels. Kom ons uitvind met jou wat presies met ingemaakte bone gekook kan word om die daaglikse dieet te diversifiseer.
Heerlike slaai met ingemaakte bone
bestanddele:
- ham - 250 g;
- ingemaakte rooibone - 250 g;
- kaas van harde variëteite - 100 g;
- mayonnaise - 250 ml;
- vars groente;
- tamatie - 1 stuks;
- gloeilamp - 1 st.
voorbereiding
So, maak die pot boontjies oop, versier die pekel sorgvuldig en sny dit in die helfte. Die ham is gesny met dun strooitjies en die kaas is op 'n growwe rasper gekap. Tamatie, vee dit uit en sny dit in blokkies. Gloeilamp skoon en sny met 'n mes so klein as moontlik. Daarna sit alles in 'n bak, vul dit met mayonnaise, sprinkel met speserye en meng goed. Gereed gemaakte oorspronklike slaai met ingemaakte bone is versier met kruie en bedien aan die tafel.
Vinnige slaai met ingemaakte bone
bestanddele:
- garnale - 200 g;
- ingemaakte rooibone - 2 blikke;
- suurlemoen;
- vere van groen uie - 1 bondel;
- Asyn - 5 el. lepels;
- mosterd - 0,5 tl;
- olyfolie - 6 el. lepels.
voorbereiding
Sny die boontjies in 'n verkoeler en laat die boontjies dreineer. Teen hierdie tyd word die ui skoongemaak, met halwe ringe gekerf, en garnale word in soutwater gekook. Verder word hulle gewas, skoongemaak en met suurlemoensap gegooi. Knoffel word skoongemaak, met pietersielie gesny en die gevolglike mengsel na die bone met garnale versprei. Nou meng ons asyn met groente-olie in 'n bak, sit mosterd en vul hierdie slaai met ons slaai. Meng alles goed en maak dit vir 'n halfuur in die yskas.
Salade Met Groenbone
bestanddele:
- hoenderfilet - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- Ingemaakte ingemaakte bone - 100 g;
- aartappels - 1 stuks;
- eier - 1 stuk;
- blare van groen slaai - 20 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- groente dille;
- komkommer - 1 stuk;
- speserye.
voorbereiding
Koekfilet kook tot gaar. Skep afsonderlik aartappels met eiers, koel en maak skoon. Vars komkommer en tamaties word in skywe gesny, en blare van groen blaarslaai. Ons sny die bone in stukke, kombineer al die bestanddele in 'n slaaisous, sit mayonnaise, sout na smaak en meng. Ons versier die slaai met gekapte kruie en bedien.
Dieetlaai met ingemaakte bone
bestanddele:
- ingemaakte koring - 250 g;
- rys - 150 g;
- rooi ingemaakte bone - 400 g;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- Kersietamaties - 150 g.
Vir sous:
- speserye;
- olyfolie;
- korrel mosterd - 10 g;
- Groente dille, pietersielie.
voorbereiding
Rys kook, gooi dit in 'n bak en laat afkoel. Gooi dan die bone en mielie pekelwater af, gooi dit in 'n aparte plaat. Kersietamaties word in skywe gesny, en die peper word verwerk en in stroke gesny. Kom ons maak nou 'n slaaisous: kombineer speserye, botter, korrelgroente mosterd en vars gekapte vars kruie. Al die bestanddele word gemeng en uitgegooi.
Eenvoudige slaai met ingemaakte bone
bestanddele:
- wit ingemaakte bone - 150 g;
- eier - 3 stukke;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- okkerneute - 50 g;
- Asyn - 2 teelepels.
- mayonnaise - om te proe;
- suikerpyp;
- speserye.
voorbereiding
Van die boontjie af, dreineer die vloeistof, spoel dit en gooi dit in die slaaibak. Eiers kook hard, koel, skoon en sny. Noten maal die blender, en knoffel druk deur die pers. Ons verbind al die bestanddele, vul die slaai met mayonnaise en meng.