As daar geen tyd vir 'n aparte voorbereiding van hoenderfilet is nie, kan jy gerookte vleis gebruik. Gerookte hoender is maklik om op die rakke van enige vleisafdeling te vind. Hierna bespreek ons variasies van slaaie met gerookte hoenderborsies.
Salade Resep Met Gerookte Hoenderbors En Pynappels
Die kombinasie van hoender en pynappel is 'n klassieke wat 'n plek in resepte vir warm skottelgoed en in koue aptytes vind. As deel van hierdie resep, sal hierdie klassieke duo gemaak word met seldery, okkerneute en 'n bietjie mayonnaise.
bestanddele:
- hoender gerook - 435 g;
- Stingels seldery - 2 stuks.
- pynappel - 115 g;
- mayonnaise - 45 g;
- 'n handvol okkerneute;
- 'n klomp slaai.
voorbereiding
Klaar-tot-eet hoender is genoeg om in stukke van die gewenste vorm en grootte te verdeel. Plaas die vleis in die voorbereide skottelgoed en voeg die gekapte ringe van ingemaakte ananas by. Maal die selderystingels, rooster die blaarslaai en kombineer dit met die voorbereide bestanddele. Vul die voorbereide slaai met mayonaise alleen of met 'n mengsel van joghurt, en vul die porsie in met gesnyde neute.
Salade met gerookte bors en Koreaanse wortels
Nog 'n geur in die slaai kan 'n Koreaanse wortel wees. Die uitgesproke smaak van die eiland marinade gaan goed met gerookte vleis en word sag deur die toevoeging van eiers en gerasperde kaas.
bestanddele:
- gerookte hoender - 460 g;
- Koreaanse wortels - 270 g;
- eiers - 3 stukke;
- komkommer - 310 g;
- gerasperde kaas - 65 g;
- mayonnaise - 85 g.
voorbereiding
Verdeel die gerookte hoender in blokkies van gelyke grootte. Kubusse van dieselfde grootte, sny en vars komkommer. Kook die gekookte eiers en kap hulle. Meng al die voorbereide bestanddele met gerasperde kaas en vars komkommers. Voeg die Koreaanse wortelslaai by en meng met mayonnaise. Gooi die hapjie voor die bediening.
Salade met gerookte hoenderborsies en sampioene - eenvoudige resep
Om die kookproses te bespoedig, het ons besluit om nie net gerookte hoender-gerookte hoender te gebruik nie, maar ook gepekelde champignons. Terloops, binne die raamwerk van hierdie resep, is dit nie nodig om champignon te gebruik nie, hulle kan maklik vervang word deur enige ander sampioene.
bestanddele:
- gerookte hoender - 230 g;
- sjampanje gemarineerde - 165 g;
- aartappels - 175 g;
- gepekelde komkommers - 115 g;
- eiers - 4 stukke;
- 'n handvol vars groente (uie, dille);
- mayonnaise vir brandstof.
voorbereiding
Sny die gerookte hoender met strooitjies en kombineer met gemarineerde sampioene en ingemaakte komkommerskywe. Kook die aartappelknolle, en wanneer hulle sag word, koel en sny in blokkies van gelyke grootte. Kook die eiers hard, kap dan. Meng al die voorbereide bestanddele, voeg groente by en geur met sous.
Salade Met Gerookte Bors En Bone - Resep
As jy 'n ligte en proteïenryke slaai wil maak, sonder versadigde en vetterige mayonnaise-toediening, let op hierdie opsie met bone op die basis.
bestanddele:
Vir slaai:
- gerookte hoender - 340 g;
- tamatie - 115 g;
- 'n handvol basiliekruid;
- Rooi Uie - 35 g;
- ingemaakte bone - 240 g.
Vir hervulling:
- wynasyn - 55 ml;
- Dijon Mosterd - 15 g;
- olie - 45 ml;
- knoffel - 2 tande.
voorbereiding
Verdeel die ui in dun semirings. Kippie fyngekap. Sny die tamaties in blokkies en meng al die voorbereide bestanddele saam. Voeg die bone en 'n handvol vars basiliekruid by.
Suurlemoenknoffelhuisies en slaan hulle saam met die res van die marinade. Geur die gevolgde mengsel met 'n klaargemaakte slaai en dien dadelik.