As jy van vis hou, sal jy natuurlik die resepte moet proe om viskoek te kook. Daarbenewens word die voorgestelde opsies vir die bakkie haastig voorberei, wat hul posisie onder besige huisvroue aansienlik verhoog.
Koek uit ingemaakte vis haas op kefir
bestanddele:
Vir die toets:
- koringmeel - 170 g;
- hoender groot eier - 1 stuk;
- kefir met medium vetinhoud - 245 ml;
- koeksoda - 10 g;
- gewone sout - 10 g;
Vir die vulsel:
- ingemaakte vis - 1 standaard bank;
- Groot gekookte eiers - 2 stukke;
- Stingels groen uie - 2 stuks.
- Groente vars dille en pietersielie - 1/2 tros;
- gewone sout;
- varsgemaalde swartpeper.
voorbereiding
Vir die deeg meng kefir met geklopte eier en sous met 'n knippie sout en sif dan die meel in die mengsel en breek die massa met 'n klits of 'n menger tot 'n homogene deeg tekstuur sonder die inhoud van meelvlokkies.
Vir die vulling kan ons die ingemaakte vis met 'n vurk rooster, meng dit met gekookte en dan geskil en gekapte eiers en gekapte groen uie en vars kruie en vul dit met sout met varsgemaalde hoender en varsgemaalde peper.
Die helfte van die gekookte deeg word in 'n geoliede verdeelvorm gegooi, versprei van bo af, 'n bietjie voor die rande, vulsel en gooi al die tweede deel van die deeg.
Vistaart op mayonnaise met rys haastig in die multivark
bestanddele:
Vir die toets:
- koringmeel - 340 g;
- groot hoender eiers - 2 stuks.
- suurroom met 'n hoë persentasie vetinhoud - 170 g;
- mayonnaise is klassiek - 170 g;
- Soda, Eetbare Asyn - 10 g;
- sout gekook na smaak;
Vir die vulsel:
- ingemaakte vis - 1 standaard bank;
- rys gekook - 1 glas;
- Groot hoender eiers - 2-3 stuks.
- sout gekook na smaak;
- Varsgemaalde swartpeper - na smaak.
voorbereiding
By die voorbereiding van die koek sal ons eers al die komponente van die vulling voorberei. Kook tot sagte rys en laat dit afkoel. Ons kook ook gekookte eiers, en dan maak ons hulle skoon en sny dit in klein stukkies. Ons knie die vurk met vis, saam met die pekel, en meng dit met rys, eiers en geur dit met sout en gemaalde swartpeper.
Voorbereiding van die deeg vir die taart begin met die klop van eiers, meng dit met sout en verwerk met 'n menger of klits tot weelderige skuim. Voeg in die volgende stap die suurroom en mayonnaise by, voeg soda by, gooi dit saam met asyn, meng die gesifte meel deur die sif. Voeg eers een glas by, roer, en voeg dit toe in klein porsies, ons bereik 'n eenvormige konsekwentheid en digtheid van die deeg as 'n pannekoek.
Die kapasiteit van die multi-toestel word versigtig geolied en in die onderste helfte van die gedeelte van die voorbereide deeg gegooi. Sprei nou die vulsel uit, steek effe uit die rande en gooi alles oor die tweede gedeelte van die deeg. Skakel die toestel in die "Baking" af en stel die timer vir een uur in.
Heerlike vistaart in 'n haas van ingemaakte pienk salm
bestanddele:
Vir die toets:
- koringmeel - 340 g;
- botter romerige boer - 180 g;
- suurroom met 'n hoë persentasie vetinhoud - 130 g;
- bakpoeier - 20 g;
- sout gekook na smaak;
Vir die vulsel:
- ingemaakte salm - 2 standaard blikke;
- Stingels groen uie - 3-4 stuks.
- groen vars dille - 2-3 takke;
- groen vars pietersielie - 2 takkies;
- Groot hoender eiers - 2-3 stuks.
- Suurroom met 'n hoë persentasie vetinhoud - 240 g;
- koringmeel - 55 g;
- sout gekook na smaak.
voorbereiding
Ons verbind die komponente vir die toets van kamertemperatuur in die lys van bestanddele en maak vinnig produseer
Sprei die vis met kruie in die vorm op die deeg, eweredig versprei, en gooi al die suurlemengsel. Om so 'n tert te bak, is dit nodig om dit in 'n oond wat reeds 180 grade verhit is, te plaas en vir veertig minute te hou.