Klassieke slaai met tuna en avokado's is veral gewild in Amerikaanse kookkuns, en Europese restaurante bevat al hoe meer hierdie voedsame slaai op hul spyskaart. Tuna is een van die min vis met sappige vleis sonder bene en het nie 'n spesifieke visgeur wat dit in verskillende slaaie en snacks toelaat nie. Die uitstekende vrugtige aroma avokado skaker die smaak van tuna voordelig, en die vleis van die vrugte word maklik gekombineer met 'n verskeidenheid slaaisous.
Salade Met Tonyn En Avokado - Resep
bestanddele:
- avokado's - 2 stukke;
- Tunafilet - 250 g;
- olyfolie - 30 ml;
- Rooi Uie - 20 g;
- 'n knippie varsgemaalde peper;
- suurlemoensap - 25 ml.
voorbereiding
Braai die tamatie tuna in olyfolie vir twee minute, en probeer om die vleis nie te ooreet nie. Los die vleis op die bord en sny die avokado. Sny die vrug in die helfte en verwyder die klip, nakolov dit met 'n skerp mes. Skep die avokadopulp en meng dit tot 'n puree-konsekwentheid. Kap die uie, kap die gekookte tuna in klein stukke, geur en meng dit met die avokado. Geur die slaai met suurlemoensap gemeng met olyfolie. Berei die voorbereide gereg in die "bote" uit die skil van avokado.
Salade van avokado en tuna ingemaakte
Die aankoop van vars tuna is baie problematies, dus meestal vir die voorbereiding van slaai word ingemaakte tuna in sy eie sap gebruik. Die hoofbestanddele van die slaai - tuna en avokado - bly onveranderd, en seisoenale groente, soos komkommer en tamatie, voeg varsheid by die vishapje.
bestanddele:
- ingemaakte tuna - 140 g;
- avokado's - 1 stuk;
- tamaties - 95 g;
- komkommer - 45 g;
- olyfolie - 20 ml;
- suurlemoensap - 25 ml;
- swart peper - knippie.
voorbereiding
Ons sny klein blokkies avokadopulp, komkommer, tamaties en sit in 'n bak. Vul die slaai met suurlemoensap, peper en olyfolie, meng die bestanddele. Van bo af lê die vleis van tuna en gooi die oorblywende suurlemoensap.
Avokadosalade met tuna en komkommer
bestanddele:
- ingemaakte tuna - 180 g;
- komkommer - 80 g;
- avokado's - 2 stukke;
- knoffel - 5 g;
- Rooi Ui - 15 g;
- mayonnaise - 25 g.
voorbereiding
Verwyder die pulp uit die geskilde avokado en slyp dit. Sny dun stroke komkommer, ingemaakte tuna in vesel. Meng die bestanddele met die gekapte ui, meng, maak die slaai met mayonnaise en gekapte knoffel.