Salade "Slang" sal 'n ware genot skep en ongewoon 'n feestelike tafel versier. Terselfdertyd is dit redelik maklik om voor te berei, maar dit blyk tegelykertyd bevredigend en baie lekker te wees. Check dit self!
Resep vir slaai "Slang" met pienk salm
bestanddele:
- eier - 2 stukke;
- aartappels - 2 stukke;
- ingemaakte salm - 200 g;
- verwerkte kaas - 2 stukke;
- vars komkommer - 2 stuks.
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- mayonnaise - 100 ml;
- sout, peper - na smaak;
- Groente dille, pietersielie, bosbessies - vir versiering.
voorbereiding
Hoe om 'n slaai "Slang" te maak? Eiers gekook hard, aartappels - in 'n uniform. Koel, maak skoon en vryf op 'n groot groenteter. Ingemaakte pienk salm effens mash met 'n vurk in klein stukkies. Mayonnaise vooraf word gemeng met knoffel, druk deur 'n pers of fyngekap.
Nou, wanneer alles reg is, versprei ons die slaaislakke: eerste aartappels, dan pienk salm, gerasperde kaas, eiers en fyngekapte dillegroen. Moenie vergeet om elke laag met mayonnaise te bedek nie. Bovenkant versier 'n heerlike slaai "Slang" met ringjies vars komkommer en groentes. Die tong is gemaak van vars wortels, en die oë is gemaak van veenbessies.
Salade "Slang" met krapstokkies
bestanddele:
- krapstokkies - 200 g;
- rys - 0,5 items;
- groen ingemaakte ertjies - 200 g;
- eier - 4 stukke;
- ui - 1 stuks;
- vars komkommer - 2 stuks.
- sout - na smaak;
- olywe - vir versiering;
- mayonnaise - 100 ml;
- ingemaakte koring - 2 el. lepels;
- groente-olie - 1 teelepel;
voorbereiding
Rys word gespoel in koue water. Ons sit dit in 'n kastrol, vul dit met water en kook dit totdat dit gereed is, met periodieke roering. Gooi dit dan in die kuil en afkoel dit. Kreefstokkies, eierwitte, uie en 1 komkommer fyngekap en in 'n bak gebak. Voeg groen ertjies en gekookte rys by. Ons meng alles deeglik, sout na smaak en geur met mayonnaise.
Salade Ons lê op 'n groot plat gereg in die vorm van 'n slang en vorm dit met skoon hande. Dan, gaan na die belangrikste ding - versiering! Sprinkel die "slang" met 'n gebreekte eiergeel, met die hulp van mayonnaise plak ons die ringjies uit die komkommerskil. Plaas die tong versigtig, van krapstok of wortel. Die hele kop van die "slang" word heeltemal uitgemaak met ingemaakte koring, en die stam word gesny met olywe. Gereelde salade "Slang" met groen ertjie bedekking met 'n deksel en sit dit vir 'n paar uur in die yskas. Ons dien op die tafel en sien uit na die verras en verheugde reaksie van al die gaste!
Champignonsalade "Slang"
bestanddele:
- sampioene - 500 g;
- hoenderfilet - 400 g;
- Aartappelpuree - 300 g;
- harde kaas - 150 g;
- ui - 3 stuks.
- skyfies - 100 g;
- groen pietersielie - vir versiering.
voorbereiding
Die resep vir hierdie slaai "Slang" is redelik eenvoudig. Bol en sampioene word skoongemaak, gewas, in borde gesny en in groente-olie braai totdat dit gereed is. Koekfilet kook in effens gesoute water, dan afkoel en sny in blokkies.
Skep nou die slaaislakke, promazyvaya almal met mayonnaise. Eerstens sit die aartappels op 'n plat gereg in die vorm van 'n slang. Op die mos het ons die ringe van gepekelde uie versprei. Volgende - sampioene met uie. Sit op die sampioene die hoenderfilet en strooi dit met gerasperde kaas bo-op.
Van die skyfies maak ons ons 'slang' 'n kroon, en ook verkrummel en strooi die hele slaai met hulle. Van 'n tamatie of rooipeper maak ons 'n klein tong. Oë word van aalbessies of bosbessies geplaas. Ons versier die voorbereide slaai met pietersielie en dillegroentes en dien dit op die tafel. Bon appetit!