Die aartappel vir die meerderheid is die tweede brood. Dit word op verskillende maniere as 'n bykos voorberei. Dit is ook deel van baie geregte. En nou sal ons jou vertel hoe lekker aartappels in 'n kastrol kook.
Hoe om lekker aartappels te kook?
bestanddele:
- aartappels - 1,5 kg;
- sout;
- melkkoei - 180 ml;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- natuurlike botter - 30 g.
voorbereiding
Aartappelknolle word skoongemaak en goed gewas. Sny dit in stukkies, vul dit met water en laat dit vir 10 minute sit. Dan dreineer ons hierdie water, plaas aartappels in 'n kastrol en gooi dit oor met water. Sout, ons sit 'n gesnyde knoffelhuisie. Om te kook bring ons op hoë hitte, maak dit kleiner, bedek die pan met 'n deksel en bring dit gereed. Die vloeistof word gedreineer, in gekookte melk gegooi en die aartappels in 'n gemaalde toestand gepars. Dan sit ons olie en meng deeglik. As jy 'n welige massa wil kry, kan die aartappels ook met 'n menger geslaan word.
Hoe lekker eet aartappels?
bestanddele:
- aartappels;
- sout.
voorbereiding
My aartappel, maak dit skoon, sit dit in 'n kastrol, vul dit met water en sit dit op 'n stoof. Voeg sout by. Vir geur in water, kan jy 'n laurierblare of gekapte knoffelhuisies maak. Wanneer die aartappels gekook word, word die water gedreineer, en die aartappels word op 'n skottel geplaas, met gesmelte botter en gesnippererde geknipte groente gegooi.
As jy belangstel om aartappels met stukkies te kook, kan jy hierdie resep veilig gebruik. Die tegnologie is presies dieselfde.
Hoe lekker eet die jong aartappels?
bestanddele:
- Aartappels jong - 1 kg;
- Groente dille - 30 g;
- sout;
- Botter - 70 g.
voorbereiding
Ons skil jong aartappels uit die vel. Jy kan dit met 'n mes doen, maar dit is 'n taamlik lang proses. Dit is baie makliker om dit met 'n metaalborsel vir die skottelgoed te doen. As die aartappel vlak is, dan los ons dit heeltemal, maar as dit groot is, sny ons dit in verskeie dele. Ons sit dit in kookwater, wat die aartappels ongeveer 2 cm moet dek as jy meer gekookte aartappels wil hê, dan moet jy sout nader aan die einde van kook. Die deksel van die kastrol tydens die proses moet effens kier wees. Wanneer die aartappels gereed is, word die water gedreineer, sit botter, gebreekte kruie. Bedek die pan met 'n deksel en skud dit 'n paar keer.
Hoe lekker is aartappels in 'n uniform om te kook?
bestanddele:
- Aartappels van medium grootte.
voorbereiding
Aartappels word nie skoongemaak nie, maar net deeglik gewas. Ons laat dit in kookwater. Die water het soveel nodig dat al die aartappels daarin gedompel word en nog 1-2 cm van bo. En sodra kook nie die vel bars nie, gooi 'n bietjie suurlemoensap in die water. Ook, ons gooi 'n bietjie water. Nadat die water met aartappels weer kook, word die vuur verminder tot medium en kook dit sowat 35 minute. Dan kook ons die kokende water en sit die aartappels in koue water vir 'n paar sekondes. Danksy hierdie eenvoudige proses sal aartappels maklik wees om skoon te maak.