Sjokolade-Nut Room is 'n wonderlike verrassing wat op verskillende maniere gebruik kan word: Smeer dit net op 'n bun of versier 'n vakansiekoek. Sy sagte en pragtige konsekwentheid, lekker smaak en nootagtige aroma laat niemand onverskillig agter nie. Ons sal jou vandag vertel hoe om 'n sjokolade-nootroom te maak en die familie met hierdie fantastiese nagereg te behandel.
Sjokolade-nootroom op gekondenseerde melk
bestanddele:
- gekookte kondensmelk - 1 pot;
- botter - 100 g;
- sjokolade of kakao - 50 g;
- Grondbone - 0,5 items;
- Kognac - 2 el. lepel.
voorbereiding
Ons kry die romerige olie vooraf uit die yskas, draai dit om en laat dit vir 'n paar uur op die tafel wees sodat dit sag word. Hierdie keer sift ons deur 'n fyn kakao, wat al die knoppe sal verwyder of op die middel van die sjokolade sjokolade vryf. Klop dan die kakao-menger met 'n sagte olie en voeg die gekookte kondensmelk by. Ons meng alles deeglik, gooi die gemaalde neute en gooi 'n bietjie cognac in. Weereens, klits die massa met 'n menger en verwyder die room vir 'n rukkie in die yskas om dit dikker en digter te maak.
Resep vir sjokolade-moer room
bestanddele:
- koei se melk - 3 items;
- eier - 2 stukke;
- eiergeel - 1 stuk;
- Gegranuleerde Suiker - 1 item;
- sout - 3 g;
- koringmeel - 6 el. lepels;
- kakao poeier - 2 el. lepels;
- Vanielje - na smaak;
- moer grondboontjiebotter - 2 el. lepel.
voorbereiding
Voeg 2 koppies melk in 'n kastrol, voeg eiers, eiergeel, gooi suiker, sout en klits deeglik met 'n menger tot glad. Gooi dan die koringmeel en kakao saggies. Daarna sit die pindang okkerneutpasta, meng, sit die skottelgoed op 'n swak vuur en roer, bring die massa tot kookpunt. Verwyder nou die kastrol uit die bord, gooi die oorblywende melk en gooi na smaak vanielje. Vul die voorbereide room met deursigtige glase, stuur dit vir 2 uur in die yskas, en dien dan nagereg na die tafel.
Sjokolade-moer room met mascarpone
bestanddele:
- mascarpone kaas - 300 g;
- poeiermelk suiker - 50 g;
- room 30% - 30 ml;
- gemaalde koffie - 0,5 teelepel;
- sjokolade pasta - 200 g;
- gesnyde neute - 50 g.
voorbereiding
Ons sit die kaas in 'n bak en sit dit op 'n waterbad. Voeg dan die nootpasta by, gooi die room in, gooi die poeiersuiker, gebreekte neute en koffie. Ons bring alles na 'n homogene konsekwentheid en verwyder die room uit die waterbad. Ons verkoel die behandel na kamertemperatuur en gebruik dit vir die beoogde doel.