In die klassieke weergawe is die tert altyd 'n deegproduk, wat noodwendig meel insluit. Maar daar is geen reëls sonder uitsonderings nie. Nou sal ons jou vertel hoe om 'n tert sonder meel te bak.
Worteltaart sonder meel
bestanddele:
Vir die toets:
- wortels - 4 stuks.
- piesangs - 2 stukke;
- datums sonder putjies - 13 stuks.
- eiers - 3 stukke;
- rosyne - 0,5 glase;
- Hawervlokkies - 1 glas;
- klapper skyfies - 0,5 koppie;
- groente-olie - 80 ml;
- okkerneute - 0,5 glase;
- kaneel - 1 knippie;
- sout - 1 knippie;
- Grondnootmuskaat - 1 knippie.
Vir glans:
- maaskaas - 200 g;
- heuning - 3 eetlepels. lepels;
- suurlemoensap - 1.5 eetlepels. lepel.
voorbereiding
In die bak van die blender plaas ons 'n piesang, sny in stukkies, datums, rou eiers en klits alles tot uniform. Voeg hawervlokkies, speserye by en meng goed. Nou in die gevolglike massa versprei gerasperde wortels, gekapte neute, groente-olie, klapperspoelies en rosyne wat voorheen 20 minute lank in warm water geweek is. Wel, dit is alles gemeng. Ons stuur die ontvangde massa in die vorm, goed promazannuju met groente-olie. Buig 40 minute by 'n temperatuur van 180 grade.
Terwyl die koek gebak word, sal ons die glans voorberei. Hiervoor word oond, heuning en suurlemoensap gemeng en gemeng met 'n blender. Wanneer die tert van hawvlokkies sonder meel gebak word, laat dit afkoel in die vorm, verwyder dit versigtig en bedek die bokant met die voorbereide glans.
Koek sonder meel - resep
bestanddele:
- Appels - 800 g;
- semolina - 3 el. lepels;
- eiers - 3 stukke;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
Om 'n appeltaart sonder meel te kook, moet ons eers die appels verhit. Jy kan dinge anders doen: hulle kan in die oond, mikrogolf of multivark bak, en jy kan in skywe sny,