Brosbeskuit

Nou bied ons u 'n eenvoudige resep, maar terselfdertyd baie lekker gebak. Korzhiki van kortbrood is geliefd en nog steeds bekend sedert die kinderjare - hulle is altyd in skoolkafees verkoop.

Kortkoek - resep

bestanddele:

• meel 400 g;
• eiers - 2 stukke;
• suiker - 100 g;
• margarien - 200 g;
• heuning - 1 teelepel;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• soutknippie.

voorbereiding

Skei die eiergeel van die proteïen in een eier. Smelt heuning in 'n waterbad en wanneer dit afkoel, meng dit met eiergeel. Die tweede eier, proteïen, suiker en gemengde margarien word gemaal tot glad, voeg 'n knippie sout by. Voeg dan die meel gemeng met die bakpoeier by. Ons knie 'n digte kort deeg vir die koekies. Ons verwyder dit 30 minute in die yskas. Daarna word die deeg in 'n laag gegooi, sowat 8-10 mm dik, sny die koekies uit en smeer dit met 'n heuning-eiermengsel. Bak in die oond teen 220 grade vir 12-15 minute.

Kortbrood op suurroom - Resep vir koekies

bestanddele:

• meel 800 g;
• eiers - 3 stukke;
• suurroom - 200 g;
• suiker - 1,5 koppies;
• Soda, gebak met Asyn - 1 teelepel;
• Vanillessuiker - 1 pakkie;
• margarien - 200 g;
• sout - 'n knippie

voorbereiding

Eiers klop met suiker tot 'n welige skuim. Voeg die mengsel by suurroom en koeldrank, gebakte asyn, meng. Voeg die gesmolten margarien, vanielje suiker en sout bymekaar. Voeg dan stadig meel by en bly knie. Rol die deeg in 'n laag sowat 1 cm dik. Sprinkel die suiker effens bo-op en rol dit effens uit met 'n rolpen. Sny die koekies van die gewenste vorm. Bakies effens besprinkel met meel en versprei spasies daaroor. By 'n temperatuur van ongeveer 200 grade sal die koekies in ongeveer 15 minute gereed wees. Wel, jy het 'n wonderlike toevoeging tot tee drink. Met wat met melk, is so 'n cilantro ook perfek gekombineer.

U kan ook u huishouding asseblief deur 'n ander weergawe van hierdie koekie te maak - wonderlike melkkors .