Spaghetti met seekos in romerige sous

Spaghetti met seekos in 'n romerige sous is 'n oorspronklike en pragtige gereg wat elke tafel sal versier en dit elegansie en fees sal gee.

Spaghetti met seekos in romerous sous - resep

bestanddele:

• spaghetti - 1 pak;
• Garnale - 300 g;
• vetroom - 1 item;
• kaas - 100 g;
• knoffel.

voorbereiding

Knoffel word skoongemaak en met 'n mes gebreek. Garnale vooraf ontdooi en verwerk. Sit nou die braaipan, gooi olie daarin, warm dit, knoffel uit en bak dit liggies. Voeg dan seekos by en meng. Giet dan die room, geur met speserye, verminder die hitte en prut die sous vir 'n rukkie met die deksel oop. In die tussentyd word spaghetti in soutwater gekook, en dan in 'n verkoeler weggegooi en op 'n skottel uitgesteek. Boonste met spaghettivul romerige knoffelsous met seekos en strooi gerasperde kaas.

Spaghetti met seekos in romerige tamatiesous

bestanddele:

• see cocktail - 400 g;
• Spaghetti - 300 g;
• Tamaties - 5 stuks.
• gloeilamp - 1 stuk;
• knoffel - 2 knoffelhuisies;
• gedroogde basiliekruid - knippie;
• Botter - 4 el. lepels;
• vetroom - 1 item;
• kaas - na smaak;
• speserye.

voorbereiding

Op die stoof sit ons 'n pot vol water en bring dit tot kookpunt. Dan podsalivayem smaak en lek 'n netjiese pasta. Kook vir 15 minute, en dan saggies aan 'n verkolker gegooi. Tamaties word gewas, ons vul met kookwater en verwyder die boonste skil, en die pulp word in klein blokkies gesny. Ons maak die gloeilamp skoon, kap die dun halve ringe, en knip die knoffel. Voeg in 'n braaipan olie by, warm dit, versprei tamaties met uie en knoffel, geur met basiliekruid en versag oor lae hitte. Intussen gaan ons seekos: ons los die cocktail uit die pakkie, strooi olie, sout na smaak en braai dit vir 5 minute in 'n klein braaipan. Voeg dan die room by die tamatiesous, steek die cocktail uit en kook vir 2 minute op medium hitte en voeg dan die pasta by. Meng alles saggies en strooi die gereg met gerasperde kaas.

Spaghetti met seekos in romerige knoffelsous

bestanddele:

• Gegrilde Garnale - 500 g;
• Spaghetti - 150 g;
• vetroom - 1 item;
• wit droë wyn - 1 item;
• speserye;
• groente-olie;
• knoffel.

voorbereiding

Garnale pre-defrost en skoon. Giet die olie in die braaipan en sit dit op die stoof. Wanneer dit goed opwarm, lê die seekos uit en braai dit op hoë hitte. Intussen maak ons ​​die knoffel skoon en laat dit deur die pers, en dan nog 'n minuut braai. Daarna, gooi die wyn, laat dit kook en prut op 'n klein vuur sonder om dit met 'n deksel te bedek. Verder kom ons room in, alles akkuraat meng ons en ons verwelk nog 5 minute. Spaghetti word gekook, gemeng met sous, versprei op plate en bedien.

Swart spaghetti met seekos in romerige sous

bestanddele:

• swart spaghetti - 200 g;
• koninggarnale - 150 g;
• Mossels - 100 g;
• knoffel - 2 knoffelhuisies;
• olyfolie;
• room - 100 ml;
• kaas - 50 g;
• speserye.

voorbereiding

Giet in die pan, gefilterde water, kook, voeg 'n bietjie olyfolie by en gooi 'n knippie sout. Dan laai ons die swart spaghetti en kook hulle vir 15 minute, en dan gooi ons dit terug na die kuil. Braai die knoffel vinnig, haal dit uit en versprei die garnale. Geur seekos met speserye, roer en bruin hulle vir 'n paar minute. Kaas maal met 'n rasper. In die olie waar die garnale gebraai is, gooi ons die mossels, gooi die room en stoofpot vir sowat 3 minute. Plaas die seekos in 'n houer en voeg die kaas by die sauté-pan en roer tot dit heeltemal opgelos is. Nou maak ons ​​'n gereg: ons vryf die bord versigtig met knoffel, maak swart spaghetti, voeg garnale, mossels en porsiesous by.