Koek met salm - 'n skottel is glad nie gewild nie, daarom, nadat jy dit voorberei het en dit op die tafel geplaas het vir tee, sal jy al die gaste verras. Dit blyk nogal bevredigend, lekker en geurig. Ons bied u verskeie resepte vir taart met salm.
Gelaagde taart met salm
bestanddele:
- Salmonfilet - 800 g;
- deeg flakkerig - 500 g;
- ingemaakte tuna - 300 g;
- ingemaakte swart olywe - 200 g;
- tamatie - 2 stuks;
- eier - 1 stuk;
- mozzarella-kaas - 150 g;
- basiliekruid - 1 klomp;
- olyfolie - 50 ml;
- speserye.
voorbereiding
Tonyn en olywe word deeglik in 'n blender gebreek, in olyfolie gegooi. Puffdeegrol, sit dit op 'n bakplaat, sit 'n visfilet in die middel, versprei dit pastei-deeg, steek stukkies mozzarella, sout, peper uit en rol die rande, vorm 'n tert. Smeer die deeg met geklopte eiergeel en bak vir 30 minute by 180 ° C. Dis al, viskoek uit die salm is gereed!
Koek met salm en rys
bestanddele:
Vir die toets:
- kookwater - 580 ml;
- Giste deeg - 500 g;
- Zalm - 400 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- rys - 1 item;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- speserye.
voorbereiding
Droë rys in die skottel gegiet vir 'n mikrogolfoond, uitgegooi, met steil kookwater gegooi en vir 17 minute teen volle krag gaar. Dan bedek dit met 'n deksel, laat staan vir 5 minute en dan afkoel. Die gloeilamp word skoongemaak, gekerf, op olyfolie gemeng en met rys gemeng. Met 'n stukkie vars salm, verwyder die vel, sny die vis in 'n kubus, voeg by die rys, meng en voeg sout by die smaak. Van die deeg skei ons die stuk en laat dit vir versiering. Die oorblywende deeg is verdeel in 2 dele, een is uitgerol, ons sit dit in vorm en vorm die sye. Vul dan die vulsel uit en bedek dit met die tweede laag. In die middel, maak 'n gat, versier die oorblywende stuk deeg, snywerkstukke. Ons stuur die koek na die oond en bak vir 30-40 minute.
Taart Met Salm En Aartappels
bestanddele:
- Filets van Salm - 800 g;
- Bladerdeeg - 500 g;
- Aartappels - 5 stuks.
- mozzarella-kaas - 150 g;
- tamatie - 2 stuks;
- speserye.
voorbereiding
Die deeg word uitgerol, op 'n bakplaat uitgewerk. Ons sit een stuk salmfilet op, met die gemaalde aartappels gesmeer, met tamatieskyfies, mozzarella, sout, peper na smaak. Dan versigtig podvorachivaem rande, ons vorm 'n tert en bak dit vir 'n halfuur in 'n voorverhitte oond.
Taart Met Salm En Spinazie
bestanddele:
- deeg vir pastei - 500 g;
- Zalm - 600 g;
- spinasie bevrore - 400 g;
- brynza - 250 g;
- speserye;
- suurroom - 3 el. lepel.
voorbereiding
Visfilet word gewas en in klein blokkies gesny. Brynza sny die skywe en meng met spinasie, vis, kaas, suurroom en sout. Sny die deeg in die helfte, elke deel is dun uitrol, ons versprei een laag in 'n bakkie, ons versprei die vulling eweredig en sluit dit met die tweede laag, wat die rande bedek. Bak die koek vir sowat 80 minute by 180 ° C.
Pannekoekkoek Met Salm
bestanddele:
Vir pannekoeke:
- melk - 1,5 items;
- kefir - 1 item;
- eier - 1 stuk;
- koeldrank;
- groente-olie - 60 ml;
- meel.
Vir die vulsel:
- effens gesoute salm - 300 g;
- sagte verwerk kaas;
- suurroom - 3 el. lepels;
- dille - 1 tros;
- rooi kaviaar vir versiering.
voorbereiding
Meng soda, eier, kefir en groente-olie. Melk warm, 'n dun druppel gooi in die mengsel. Gooi dan die meel in en knie die deeg. Bak pannekoeke van sowat 20 sentimeter in deursnee. Hierdie keer maak ons die vulling: Ons kombineer kaas met suurroom en sny die salm met dun plate. Voltooide pannekoeke het 'n paal uitgesprei, promazyvaya elke kaasvulsel, en met die dop van bo gestroop en die stukkies salm gesit. Die laaste pannekoek is gesmeer en ons versier die gesoute salmtaart met rooi kaviaar.