Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n eenvoudige, maar ongelooflik lekker Mannik-tert voor te berei. Produkte vir hierdie nagereg is altyd beskikbaar in enige kombuis, sodat jy enige tyd 'n waardige toevoeging tot tee of koffie kan organiseer en 'n wonderlike smaak kan geniet.
Onder andere is die Mannik-tert 'n bron van baie vitamiene en voedingstowwe, danksy die natuurlike suiwelkomponente en semolina in die samestelling daarvan.
Pie "Mannik" - 'n eenvoudige resep vir kefir
bestanddele:
- kefir - 300 ml;
- semolina - 275 g;
- groot hoender eiers - 2 stuks.
- koringmeel - 220 g;
- margarien romerig - 175 g;
- bakpoeier - 20 g;
- Gegranuleerde Suiker - 250 g;
- vanillienknippie;
- sout - 'n knippie;
- botter , groente of margarien vir die smeer van die vorm;
- gepoeierde suiker .
voorbereiding
Om te manicure gedraai lug en sag, week vir ses minute in kefir, verkieslik vir 'n uur. Roer sagte romerige margarien met suiker en 'n knippie sout in 'n ander houer, voeg ook 'n bietjie in 'n afsonderlike bak eiers by en meng deeglik tot die grootste moontlike eenvormigheid. Voeg dan die geswelde semolina, 'n bietjie vanielje by en gooi die gesifte meel met bakpoeier. Almal meng en maak 'n bietjie deeglik.
Skuif die resulterende manna deeg in 'n voorgesmeerde bakgereg en plaas dit vir 30 minute in 'n voorverhitte 180 grade oond. Nadat die tyd verloop het, kyk ons na die beskikbaarheid van die mannik op 'n droë houtkraal en sit dit dan op 'n skottel, vryf dit met suikerpoeier en bedien.
Hoe om 'n koek te kook "Mannick" - Resep vir suurroom
bestanddele:
- suurroom met 'n vetinhoud van meer as 20% - 350 g;
- semolina - 275 g;
- Groot hoender eiers - 3 stuks.
- Soda-kos, uitgewis met asyn - 15 g;
- gegranuleerde suiker - 180 g;
- vanillienknippie;
- sout - 'n knippie;
- botter, groente of margarien vir die smeer van die vorm;
- gepoeierde suiker.
voorbereiding
Ons sit die suurroom in 'n bak, gooi die suiker, manna en geslaan eiers in 'n aparte houer, meng dit versigtig en laat dit vir minstens veertig minute en verkieslik vir 'n uur om die manga te swel. Daarna sit ons koeksoda met 'n klein hoeveelheid table-asyn, voeg dit by die res van die bestanddele by en meng dit.
Ons skuif die gevolglike suurroomdeeg in 'n olierige bakkie, bedek dit vir getrouheid met perkamentpapier en plaas dit in 'n voorverhitte 185 grade oond vir dertig en dertig minute. Tydens die bak word die oonddeur nie oopgemaak nie.
Met gereedheid gee ons die manikuur af om af te koel, en dan vryf ons die suikerpoeier uit en kan dit dien.
As jy wil, kan jy geswakte en gedroogde gedroogde vrugte en neute by die Manny-deeg voeg vir Mannik-tert, en smeer glans, konfyt of gekondenseerde melk op die oppervlak.
Taart "Mannik" uit semolina - resep vir melk
bestanddele:
- melk - 250 ml;
- kruis van semolina - 195 g;
- sout - 'n knippie;
- vanillienknippie;
- Bakpoeier - 1,5 teelepel.
- gegranuleerde suiker - 185 g;
- botter vir die smeer van die vorm.
voorbereiding
Soos in die vorige twee resepte, moet ons eers die semolina week. Om dit te doen, klits die eiers, meng dit met melk en suiker, klop weer 'n bietjie, en voeg dan semolina by, meng en laat vir een uur. Daarna meng ons vanillien en bakpoeier in manna deeg en dra dit oor in die perkament wat met perkament gevoer is, en addisioneel met botter gesmeer. Plaas dit nou in 'n put wat tot 185 grade in die oond verhit word en bak die koek "Mannick" vir 'n gemiddelde van 40 minute.