Stel jou voor dat na 'n harde dag by die werk onverwagte gaste na jou gekom het, wat iets nodig het om te behandel. Vir 'n lang tyd wil ek nie rondbreek nie, en ek het nie regtig die krag nie, maar ek moet iets eet. 'N Goeie opsie - tartlets met 'n vulling van krapstokkies. As jy goed dink, sal die gaste en die huis jou kulinêre skeppings waardeer.
Die sogenaamde krapstokkies moet die grondfilette van oseaanvisse (stokvis, pollock, bloubokwit), soja en eierwit, stysel en 'n paar aromatiese bymiddels bevat. Dit is natuurlik nie die nuttigste produk nie, maar dit laat jou toe om vinnig en goedkoop niks uit niks te kook nie. Natuurlik is hierdie gereg nie gereeld gebruik nie. Hierdie resepte sal nuttig wees vir enkelpersone en diegene wat nie spesiaal pla met komplekse manipulasies in kook nie.
Vertel jou hoe om tartlets met krapstokkies te berei. Die tartlets self kan gekoop word in supermarkte, openbare spysenieringsentrums of onafhanklik gebak van puffdeeg, of beter, ongesuurde deeg.
Reseptaartjies met krapstokkies en kaas
bestanddele:
- tartlets - hoeveel benodig word;
- krapstokkies - 200 g;
- ingemaakte koring - 200 g;
- Peper Soetrooi - 1-2 stuks.
- kaas hard - 300-400 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- droë speserye na jou smaak;
- olywe groen ontpit vir versiering;
- pietersielie en koriander.
voorbereiding
Ons sny krapstokkies: eerstens, elkeen langs, dan kruiswaarts (jy kan fyngekap en gekap word). Ons sny die soetpeper in 'n kort dun strooi. Roer en geur met gekapte knoffel en gedroogde speserye. Maak die kruik oop met mielies, gooi dit in die kuil en laat die minute vir 5-6, laat die vloeistof goed vloei. Kaas word op 'n groot ruit gevryf. Sny die olywe in sirkels.
Ons sit die tartlets op 'n bakplaat bedek met bakpapier en vul dit by elkeen. Die eerste laag is koring, dan 'n dun laag kaas, 'n laag gekapte krapstokkies met soetpeper, weer 'n laag kaas (effens dikker). Top versprei 'n paar sirkels olywe. Ons plaas 'n bakplaat met tartlets in 'n voorverhitte oond tot 'n gemiddelde temperatuur. Bak vir 'n kort tydjie vir 12-15 minute (al die produkte is reeds gereed vir gebruik). Ons versier elke tartletjie met koriander- en pietersielieblare. Jy kan so 'n hapje in tartlets bedien met rys vodka, bier, Japannese whisky of ligtafelwyne (vermouth, martini).
Tartlets met krapstokkies, seekool en kaas
bestanddele:
- tartlets - hoeveel benodig word;
- krapstokkies - 200 g;
- blomkool ingemaakte - 200 g;
- kaas hard - 300 g;
- soetrooi peper - 1 p.
- Peper Pittige Rooi - Om te Smaak;
- knoffel - 2-4 naeltjies;
- sesamsaad;
- sojasous;
- Groente Koriander en Koljander.
voorbereiding
Kom ons maak 'n pot seebodem oop en probeer om enige vloeistof wat daar is, uit te druk. Narubim fyn krapstokkies en seekool. Voeg 'n bietjie gerasperde kaas by en meng hierdie produkte.
Jy kan voorberei en ander vulsels vir tartlets met 'n basis van krapstokkies. Byvoorbeeld, jy kan gekookte rys in plaas van koring gebruik, wat baie harmonieus met enige seekos gekombineer word.