'N multivariate sal selfs help om 'n jong, onfeilbare gasvrou kook lekker en ongemaklike geregte, insluitend, byvoorbeeld, vark. In hierdie artikel sal ons help om die ervare, en nie baie, die huisvroue te verstaan hoe om vark in 'n multivariate te kook nie.
Gebraaide vark in 'n multivariate
Dit moet onthou word dat die regte gebraaide vleis met 'n korsagtige kors in die multiverkeraar nie gaar is nie, dit wil sê die vark is natuurlik bruin, maar dit sal nie kraak nie, moenie vergeet nie en moenie die vleis vir niks ignoreer nie. In hierdie resep sal ons praat oor hoe om 'n ware steak in 'n multivariate voor te berei.
bestanddele:
- Varkensbiefstuk - 200 g;
- groente-olie - 1 teelepel;
- sout, peper - na smaak;
- knoffel - 1 kruidnagel.
voorbereiding
Om mee te begin berei ons vleis voor: myne, droog en geur ons biefstuk. In die dikke multivarka gooi die groente-olie, kies die "Frying" of "Baking" en begin vleis kook. Vir 200 gram biefstuk is genoeg vir 5 minute aan elke kant, onder die geslote deksel.
Vark in die multivarket sal selfs meer bevredigend wees as die bykos gebakte aartappels, gepeper met barbecue sous. En vir diegene wat gewig verloor, sal 'n uitstekende begeleiding vir die gereg dien as 'n maklike groentegarnering of slaai.
Vark gestoom in 'n multivariate
Egter vreemd mag dit klink, vark is eintlik redelik nuttig en dieet vleis, so probeer om jou dieet te diversifiseer, moenie vergeet van die resep vir varkvleiskotelet gestoom.
bestanddele:
- Varkenshaas - 500 g;
- ui - 1 stuks;
- eier - 1 stuk;
- Mushrooms - 100 g;
- Koringbrood - 80 g;
- melk - 50 g;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Geskei van die kors witbroodkrummels wat in melk of room gesweek is, en dan deur 'n vleissnit saam met 'n lemoen, ui en sampioene geslaag. Voeg in gekapte vleis, speserye en eiers by, sodat die knoffels sappiger is. Jy kan ook 50 gram sagte botter sit.
In die bak gooi multivarki 2 liter water, en die gevormde koekies sit in 'n houer om vir 'n paar te kook. Maak die deksel toe en kook "On Steam" tot die klank sein. Delikate stoomkotelette vul die aartappels perfek by.
Geroosterde vark in 'n multivariate
Die Duitse kombuis behaag ons met sy tradisionele Nuwejaar se gereg - vark in bier. In hierdie resep is ons ook geïnspireer deur Wes-Europese resepte en het ons besluit om u te vertel hoe om 'n gebraaide vark op bier in 'n multivariate te kook.
bestanddele:
- vark (nekdeel) - 500 g;
- ligte bier - 300 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Smeer die gekapte uie en knoffel in die "Bak" -modus vir sowat 7 minute, en sit die gekapte vark en bak nog 'n 5 minute. Nou is dit tyd om bier, speserye by te voeg en vir nog 40 minute te kook met die deksel toe, en neem die stoomklep (!) Af.
As jy nie bier hou nie, kan jy dit veilig met dieselfde hoeveelheid water, sous of witwyn vervang. 'N Klassieke bykos vir 'n warm vark is gestoofde aartappels.
Vark in foelie in multivark
bestanddele:
- vark - 500 g;
- Tamaties - 2 stuks.
- kaas - 100 g;
- knoffel - 5 dentikels;
- sout, peper.
voorbereiding
Varkenshaas word oor 2/3, elke 3 sentimeter gesny. In die snye vryf ons speserye en daar sit ons ook sirkels tamatie en kaas. In elke insnyding kan jy ook jou gunsteling kruie sit: basiliekruid, tiemie of pietersielie. Ons styf die vou in foelie styf. Voorbereiding van vark in die multivark sal 1 uur in die "Bake" af neem. Die voltooide gereg word in porsies gesny en bedien met 'n groentegarnering en tamatiesous. Bon appetit!