"Viking" salade, soos enige skepping van die mense, vir alle tye van sy bestaan, het daarin geslaag om sy resep buite herken te verander. Tot op datum is daar verskeie resepte vir hierdie slaai: met vis en bone, met hoender en pynappel en met wors en tamaties. Wat kan jy doen, mense se diversiteit ...
Resep vir Viking salade met hoender en pynappel
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- aartappels - 2 stukke;
- Mushrooms (gemarineerde) - 100 g;
- ingemaakte ananas - 150 g;
- harde kaas - 100 g;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Hoenderfilet kook in soutwater en sny in klein stukkies. Aartappels word gekook in 'n uniform, geskil en geskil. Net so kom ons saam met sampioene en pynappels in. Ons vryf die kaas op 'n klein ruit.
Bediening van 'n slaai kan in twee variante gemaak word: deur lae, dus word elke laag met mayonnaise gesmeer, of eenvoudig gemeng. Versier die Viking salade met pynappel kan 'n bietjie gerasperde kaas en groente wees.
Viking slaai met ham
bestanddele:
- gerookte ham - 300 g;
- koring - 100 g;
- eiers - 3 stukke;
- Tamaties - 2 stuks.
- harde kaas - 100 g;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Die hoogtepunt van hierdie slaai is die sny, aangesien al die bestanddele in dieselfde blokkies gesny word, sodat die smaak van elkeen maklik in die skottel voel.
So word gekookte eiers, ham, tamaties en kaas in blokkies gesny, gemeng met koring en met mayonnaise geklee. Sout die slaai is nie nodig nie, aangesien mayonnaise en ham al redelik sout is.
Viking salade met vis
Die resep vir hierdie slaai verskil van sy voorgangers in die afwesigheid van die hervulling van mayonnaise, wat dit moontlik maak om dit as "byna dieetkosse" te klassifiseer.
bestanddele:
- saur ingemaakte - 300 g;
- ingemaakte bone - 200 g;
- blaarslaai - ½ balk;
- eiers - 2 stukke;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- Asyn - 1 teelepel;
- sout, peper - na smaak;
- pietersielie - 1 tros.
voorbereiding
Ons skei die vis van die ruggraat en skei dit in kleiner stukke. Olie uit saur gemeng met 'n teelepel asyn, sout en peper, voeg gebreekte knoffelhuisies by - slaaisous vir slaai is gereed.
Eiers gekook hard en in groot blokkies gesny. Meng vis, eiers en blikkiesboontjies, vul die slaai met klaargemaakte sous.
Ons versprei die "Viking" op die groen blare van die blaarslaai, versier met pietersielie en dadelik aan die tafel gedien.