Almal weet dat skottelgoed in potte gebak word, kom uit die lekkerste en geurige. Uit hierdie artikel leer jy hoe om sampioene in die oond te kook met aartappels in potte.
Aartappels in potte met hoender en sampioene
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- Mushrooms - 400 g;
- ui - 2 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- Kipfilet - 400 g;
- mayonnaise - 100 g.
voorbereiding
Sampioene kook, dan filter en sny in blokkies. Ons stuur hulle na 'n braaipan en braai hulle op groente-olie. Ons skil die aartappels, sny dit in blokkies en braai dit tot die helfte gaar is. Ons doen dieselfde met die hoenderfilet. Skep ui fyn, drie op 'n rasperwortels en slaag die groente tot ligte rudeness. Al die bestanddele wat op hierdie manier voorberei is, word in potte geplaas: filets, sampioene, wat met mayonnaise natgemaak word. Dan aartappels en uie met wortels. Ons gooi water in die potte oor na die helfte. Ons sluit hulle met deksels en sit dit in 'n voorverhitte oond. Bak tot voorbereid en geniet die unieke smaak en geur van die voorbereide gereg.
Aartappels met sampioene in potte met suurroom
bestanddele:
- aartappels - 1,2 kg;
- uie - 150 g;
- Mushrooms vers - 450 g;
- mayonnaise - 40 g;
- suurroom - 230 g;
- peper;
- sout;
- groente-olie - 60 ml.
voorbereiding
Mossiepampoenmyn en in borde gesny. Luchok maak ook skoon en melenkoko kroshim. Voeg in die braaipan 'n bietjie olie, braai die uie liggies daarin, voeg die sampioene by, bedek die pan met 'n deksel en laat die sampioene prut totdat hulle gereed is. Intussen berei ons die aartappels voor: ons maak dit skoon en sny dit met klein stukkies, en dan rooster ons tot dit rooskleurig is. Nou gaan ons terug na ons sampioene: ons sit die helfte suurroom en podsalivaem in hulle. Potte vul aartappels sowat 1/3, sit dan dieselfde aantal sampioene, dan weer 'n laag aartappels. Ons gooi water in sodat dit die inhoud heeltemal heeltemal dek. Vervolgens word suurroom gemeng met mayonnaise en versprei die sous bo-op die aartappels. Ons sit die potte in 'n goed verhitte oond en wag vir die vloeistof om in hulle te kook. Dan vat ons die vuur uit en kook ons gereg vir nog 20 minute.
Aartappels met gedroogde sampioene, gebak in potte
bestanddele:
- aartappels - 2 kg;
- wit sampioene droog - 250 g;
- ui - 1 stuk;
- suurroom - 1 glas;
- melk - 500 ml;
- swartgemaalde peper;
- sout.
voorbereiding
Eerstens moet jy droë sampioene week, want dit gooi hulle met koue water en laat die horlosie vir 2 wees, dreineer dan die water, sampioene gewas en in skywe gesny. Vul hulle met melk en laat vir nog 'n uur. Ons skil en aartappels skil. Sampioene in melk sit omtrent 40 minute op die vuur en stoof. Bak die uie en braai dit in olie, sit dit op die sampioene en kook vir 15 minute. Ons sit aartappels, gestoofde sampioene, sout, peper, roer, suurroom giet en bo-op die potte bak Aartappels met gedroogde sampioene in potte by hoë temperature tot gaar.
Aartappel met sampioene in 'n pot - resep
bestanddele:
- Aartappels - 6 stuks.
- melk - 100 ml;
- gedroogde wit sampioene - 120 g;
- Hollandse kaas - 100 g;
- ui - 1 stuk;
- water - 200 ml;
- olyfolie;
- sout.
voorbereiding
Gedroogde wit sampioene sit in 'n bak en gooi koue water. Laat vir 'n uur - gedurende hierdie tyd sal hulle goed groei. Aartappels word skoongemaak en in stukkies gesny. Braai pan in die vuur, gooi olyfolie daarin en versprei aartappels. Uie sny in halwe ringe en