Almal wat ernstig belangstel in sport, kan nie sonder teoretiese kennis op die gebied van sy eie fisiologie doen nie. Ten einde spiere op te pomp, is dit belangrik om nie net yster te trek nie, maar ook om te weet hoekom jy aminosure benodig, hoe om die voeding- en opleidingsregime behoorlik te organiseer, en bowenal - hoe om te oefen sonder om skade aan die liggaam te gee.
Wat is aminosure vir atlete?
Elke gevorderde atleet weet hoekom jy aminosure benodig in bodybuilding. As jy dit nog nie weet nie, moet jy die aandag gee aan hierdie area.
Aminosure is 'n spesiale chemiese verbinding uit die kategorie organiese sure. Anders as vette en koolhidrate, is hulle 16% saamgestel uit stikstof. Elke molekuul van sulke stowwe bevat een of meer aminogroepe. Wanneer hulle in die spysverteringskanaal verwerk word, word proteïensintese gebruik wat gebruik word in die konstruksie van spiere, asook die ontwikkeling van ander verbindings wat nodig is vir die liggaam. Opsomming van bogenoemde aminosure is die materiaal vir die struktuur van spiere.
Daarbenewens is dit aminosure wat nodig is vir 'n gesonde geestelike en fisiese toon van die liggaam na opleiding. Hulle neem ook deel aan die proses van vetverbranding, die werk van die hele senuweestelsel en selfs die brein. Hoekom benodig die liggaam aminosure? Om die hele balans te handhaaf. En hulle help die atleet meer spiermassa doeltreffend te bou en dit is makliker om te herstel selfs ná swaar oorlading.
Aminosure: wat is en vir wat benodig hulle dit?
Ongeveer 20 aminosure is bekend om in drie klasse verdeel te word: verwisselbare sure (hul menslike liggaam kan homself sintetiseer), gedeeltelik vervangbaar (die liggaam produseer dit van ander sure), en onvervangbaar (hulle kan net kos kry, hulle word nie in die liggaam geproduseer nie ).
Om te vervang aminosure is:
- aspartiensuur (benodig vir die assimilasie van minerale);
- Glutamienzuur (verminder die cravings vir lekkers en alkohol);
- Ornitien (benodig vir die produksie van groeihormoon);
- glikien (benodig vir breinaktiwiteit);
- serine (betrokke by selvernuwing);
- taurine (help absorpsie van vette);
- proline (benodig vir die behandeling van beserings);
- glutamine (energiebron);
- sistien (antioksidant);
- alanine (energiebron).
Oorweeg 'n gemiddelde kategorie wat gedeeltelik vervangbare aminosure insluit, en vind uit wat hulle is. Hierdie groep sluit belangrike arginien, siroïen en tyrosien in, wat help om spiere te ontwikkel en immuniteit te verbeter. L-arginien skep 'n vrolike bui, en soos baie ander sure in hierdie groep, is dit 'n kragtige antidepressant.
Daar is ook noodsaaklike aminosure wat gereeld geneem moet word, omdat hulle nie op ander maniere in die liggaam ingaan nie. Dit sluit in:
- metionien;
- lysien (verhoog die sintese van proteïen in spiere;
- triptofaan;
- isoleucien (verskaf weefsel energie);
- valine (genereer energie);
- threonine;
- leucine (stimuleer proteïensintese);
- fenielalanien.
Die daaglikse menslike behoefte aan elk van hierdie sure is ongeveer 1 g, maar hierdie getal wissel volgens die gewig, geslag en ouderdom van die persoon.
Wanneer moet ek aminosure neem?
As jy nie 'n gebalanseerde dieet hou nie, benodig jy in elk geval aminosure. Hulle benodig ook elke atleet, want sy liggaam spandeer baie hulpbronne vir herstel ná swaar fisiese inspanning.