Vir baie mense is die Brasiliaanse moer nog eksoties. Die meerderheid het hiervan gehoor, maar selde kan iemand presies weet presies wat hierdie produk verteenwoordig. Baie min mense kan enigiets konkreet sê oor die voordele en nadele van 'n Brasilië-noot, maar hierdie vrugte, wat 'n massa waardevolle eienskappe besit, verdien meer aandag.
Ten spyte van sy naam groei die Brasiliemoer nie net in Brasilië nie. Hierdie plant, nog bekend as die Bertheleta, kan ook in Peru, Venezuela, Colombia en ander Latyns-Amerikaanse lande gevind word. Daarom word dit soms 'n Amerikaanse noot genoem. Die plant is 'n boom met aansienlike afmetings en hoogte oor veertig meter. Daarbenewens is dit 'n langlewer, en sy ouderdom kan vyfhonderd en selfs duisende jare bereik. Die vrugte van die baard is baie groot en kan tot twee kilogram weeg, hoewel die kern van die noot self ietwat kleiner is in grootte en massa.
Samestelling en bruikbare eienskappe van Brasilië neute
Ten spyte van die rariteit en nie die laagste prys nie, word die Brasiliaanse-Amerikaanse moer geleidelik gewild onder ons bewonderaars van die gesonde eetstelsel. Alhoewel dieetkundiges nog steeds die voordele en nadele van die Brasilië-moer bespreek, is baie van sy waardevolle eienskappe nie meer in twyfel nie.
Die voordele van die Brazil Nut is te danke aan die samestelling daarvan. Volgens die wetenskaplike botaniese klassifikasie verwys dit na korrels, soos koring of hawer, en het dus 'n eienskap vir korrels stel aktiewe stowwe en eienskappe. Die Brazil Nut het baie vesel , dit is voedsaam en het 'n positiewe uitwerking op dermmotiliteit. Daarbenewens bevat dit ook:
- proteïene - 9% van die totale volume van die fetus;
- vette - 88%;
- koolhidraatverbindings - 3%;
- vitamiene: PP, E, C, B9, B6, B5, B2, B1, choline;
- minerale: selenium, mangaan, heuning, sink, yster, fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalsium.
Aangesien die vrugte van die bertheletia ryk is aan vette, is hulle baie kalorieë, ongeveer 685 kcal / 100 gram. As gevolg van die hoë kalorie-inhoud, word dit aanbeveel dat die Brasilië-noot matig geëet word, ondanks die feit dat dit baie handig is.
Brasiliëmoer word wyd gebruik in folkmedisyne en skoonheidsmiddels, aangesien hierdie produk 'n genesende effek in 'n verskeidenheid gevalle kan hê. Dit optimaliseer die vlak van cholesterol en bloedsuiker, dus dit word gebruik as 'n komponent van remedies vir diabete. Die vrug van beretileti is 'n uitstekende versterkingsmiddel, dit bied kragtige steun aan die immuunstelsel, voeg sterkte by, help om die chroniese moegheidsindroom te beveg, senuweeagtigheid en senuwee-uitputting. Dit het 'n positiewe effek op die werk van die ingewande, verlig hardlywigheid. Dit is baie bruikbare Brasiliaanse moer vir vroue, want dit het 'n verjongende effek. Om dit te doen, kan dit ingesluit word in die dieet , sowel as gebruik in verskillende maskers en ys. Maar vir mans is dit nie minder waardevol nie, want dit kan as kanker voorkom
Harm to Brazil Nuts
Benewens nuttige stowwe, bevat die vrugte van die bertholety 'n radioaktiewe element van radium. En hoewel die hoeveelheid is baie klein, maar om hierdie rede is daar neute in groot hoeveelhede moet nie wees nie. Voldoende daaglikse koers - een of twee stukke.
Skulpies van Brasilië neute bevat aflatoksiene wat kanker kan veroorsaak, sodat die vrugte deeglik skoongemaak moet word voor gebruik. Neute kan 'n bron van allergie word, veral as 'n persoon reeds 'n soortgelyke reaksie het op ander spesies spesies of eksotiese vrugte.