Puriene word in elke sel van ons liggaam en feitlik in enige produk vervat. Hulle is natuurlike stowwe wat in die chemiese struktuur van die gene van mense, diere en plante ingebed is. Maar dit is opmerklik dat 'n gekonsentreerde hoeveelheid puriene nie soveel produkte bevat nie. En watter, nou sal ons probeer om uit te vind.
In die algemeen is produkte wat baie puriene bevat, produkte van proteïen oorsprong. Dit sluit in vleisbyprodukte, gis, sardientjies, haring, makreel en mossels .
Kos ryk aan puriene
Puriene is in bykans alle produkte, maar dit moet in gedagte gehou word dat die puriene van groente en dierlike oorsprong in ons liggaam op verskillende maniere verdeel word. En selfs dierepure kan van mekaar verskil. Hul daaglikse norm is vir 'n volwasse gesonde persoon van 600 tot 1000 mg. As 'n persoon 'n siekte soos jig het , word die hoeveelheid puriene in die dieet tot 'n minimum beperk.
Purine inhoud in produkte
Voedselpurines speel 'n belangrike rol vir ons liggaam, en daarom moet hul inhoud in die eerste plek in ag geneem word deur mense wat aan jig ly, aangesien uriensuur direk verband hou met die purienvlak in voedselprodukte wat die gesondheid kan benadeel of die siekte kan vererger.
Om van die gevolge van 'n oorvloed van uriensuur ontslae te raak, moet u dieet noukeurig monitor. Dit is nodig om gevaarlike produkte uit te sluit en die gebruik van die produkte wat purines bevat, in klein hoeveelhede te verminder. Om dit te doen, moet jy weet hoeveel puriene hierdie of daardie produk bevat. Die onderstaande tabel kan help.