Dié huisvroue wat graag tuisgemaakte koeke wil kook, moet dikwels hul gunsteling resepte verander om iets nuuts en ongewoon te skep. 'N Charlotte met appelkose is een van daardie variante van pasteie wat albei variasies van vulsels perfek aanvaar.
Hoe om 'n charlotte met appelkose te bak?
Om in die resep van charlottes appels vir enige ander vrugte te vervang, moet jy eers leer hoe om die regte klassieke deeg vir hierdie tert voor te berei, sodat die mees herkenbare suikerkors op die oppervlak uitgekom het.
- Die lekkerste charlotte met appelkose word voorberei volgens die beginsel van die bereiding van koekies. Die eerste om die proteïene met suiker te slaan, voeg eiergele, meel en geure by.
- 'N Reële charlotte van appelkose is 'n resep wat nie die gebruik van enige suur-melk aanvullings aanvaar nie, maar met kefir of ander soortgelyke bestanddele, is die koek baie skitterend.
- Appelkose moet van sade ontslae wees en stysel besprinkel sodat die tert nie te nat en goed gepluk word nie.
Resep vir charlottes met appelkose in die oond
Klassieke charlotte met appelkose - die resep is eenvoudig, bevat geen truuks nie. Die eerste om die proteïene te laat sweer, maar nie na die pieke nie, en nie noodwendig die volledige ontbinding van suiker nie, sal opstaan in die proses van bak en 'n skerp karamelkors vorm. Vrugte kan op die bodem van die vorm geplaas word of versier met 'n koek bo-op.
bestanddele:
- eiers - 3 stukke;
- suiker - 200 g;
- bakpoeier, vanillien;
- meel - 300 g;
- Appelkose - 10 stukke;
- stysel - 50 g;
- rietsuiker - 50 g.
voorbereiding
- Klits die eekhorings met suiker, betrap die geklopte eiergele.
- Voeg die bakpoeier, vanillien by, giet die gesifte meel geleidelik.
- Gooi die deeg in 'n olierige vorm, bo-op die vrugte skywe wat met stysel besaai is, versprei.
- Skeur bruin suiker.
- Charlotte met appelkose word 40-50 minute by 180 gebak.
Charlotte met appels en appelkose - resep
Enige resep van die gewone baksel kan aangevul word met een bestanddeel en die lekkerny verander dadelik, soos 'n charlotte met appels en appelkose. Laasgenoemde voeg vars varsheid by, en die kaneel maak die kos meer geurig. Appelkose kies 'n bietjie onbeskof, sulke lobules gee minder sap en die tert sal beter gebak word.
bestanddele:
- suiker - 180 g;
- eiers - 4 stukke;
- meel 400 g;
- bakpoeier, vanielje suiker;
- Appel - 1 stuk;
- Appelkose - 10 stukke;
- kaneel.
voorbereiding
- Klits eiers met suiker, voeg vanielje en bakpoeier by.
- Voeg die gesifte meel by.
- Plaas die appel- en appelkoos-lobules op die onderkant van die geoliede vorm, strooi kaneel.
- Giet die deeg en bak vir 45 minute by 190.
Charlotte met appelkose en kersies
Tasty charlotte met appelkose en kersies of kersies word vinnig voorberei, sonder enige druppels en spesiale truuks. Dit is belangrik om al die bene van vrugte en bessies te verwyder en dit afsonderlik by die deeg te voeg. Maak seker dat stysel gebruik word sodat die vulling nie baie sap uitstraal nie, want jy kan 'n bietjie sitrusskil by die deeg voeg vir 'n spesiale en ongewone smaak.
bestanddele:
- meel - 450 g;
- suiker - 180 g;
- eiers - 3 stukke;
- 'n skil van een suurlemoen;
- bakpoeier, vanielje;
- stysel;
- Appelkose - 10-12 stukke;
- kersie of soet kersie - 200 g.
voorbereiding
- Klits eiers met suiker, vanielje.
- Voeg die sous, bakpoeier en meel by.
- Stel die gedroogde kersie sonder pitte bekend.
- Giet die deeg in 'n olierige vorm. Bied die appelkoos lobules in die stysel van bo af.
- 'N Charlotte met kersies en appelkose word 45 minute by 190 gebak.
Charlotte op kefir met appelkose
Om 'n vinnige tert te bak, wat sekerlik wonderlik sal uitkom, sal dit nie moeilik wees vir 'n beginner kook nie. Kry 'n charlotte met appelkoos in 'n haas, danksy die toevoeging van kefir. Jy kan nie hierdie resep klassiek noem nie, maar die suksesvolste wat jy kan. Dit kom altyd lugvry, met 'n lekker poreuse krummel.
bestanddele:
- suiker - 200 g;
- eiers - 3 stukke;
- kefir - 150 ml;
- meel - 500 g;
- bakpoeier, vanillien;
- Appelkose - 10 stuks.
voorbereiding
- Eiers klop suiker op, voeg vanielje by.
- Giet kefir, voeg meel by bakpoeier by.
- Onderaan die geoliede vorm lê die skywe appelkose uit, strooi meel en gooi die deeg.
- 'N Charlotte met appelkose word 45 minute by 190 in die oond gebak.
Charlotte met appelkose en maaskaas
Lush charlotte met appelkose in die oond, gekook met die byvoeging van maaskaas in die deeg, bly die volgende dag sag en sag. Dit is die beste om 'n oondmassa sonder korrels te gebruik en dit met jou eie hande te maak, deur te breek met 'n blender. Die aankoop opsie kan suurroom bevat, wat die tert sigbaar swaarder sal maak.
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- oondmassa - 100 g;
- meel 400 g;
- Appelkose - 10 stukke;
- Bruinsuiker - 50 g;
- bakpoeier, stysel.
voorbereiding
- Klits eiers met suiker, voeg kaasmassa by.
- Stel meel met bakpoeier bekend.
- Gooi die deeg uit, versprei die vrugte skywe wat bo-op met stysel gestrooi is.
- Skeur met bruinsuiker.
- 'N Charlotte met appelkose word vir 40 minute by 190 gebak.
Charlotte met appelkose en frambose
Heerlik lekker, sal uit taart charlotte met appelkose uitkom, as die inhoud van die vulling frambose byvoeg. Bessies komplimenteer perfek die appelkoos-geur, en daarom sal addisionele geurige bestanddele nie benodig word nie. Vir hierdie resep het jy 'n 22 cm-vorm nodig. As jy 'n groter grootte neem, sal die taart minder weelderig uitkom.
bestanddele:
- meel 400 g;
- bakpoeier;
- suiker - 180 g;
- eiers - 2 stukke;
- framboos - 200 g;
- Appelkose - 10 stuks.
voorbereiding
- Klits eiers en suiker, voeg bakpoeier en meel by.
- Voeg die framboos by die deeg, gooi dit in die vorm.
- Bied hierbo vrugteskywe uit.
- 'N Charlotte met frambose en appelkose word vir 40 minute by 190 gebak.
Charlotte met gedroogde appelkose
'N Lekker en lekker charlotte met appelkose - die resep vir kook in die oond is nie moeilik om te presteer nie, net soos ander opsies om met vars vrugte te bak. Gedroogde appelkose moet eers 30-40 minute in warm water geweek word. Sulke gebak kan aangevul word met ander gedroogde vrugte en neute, 'n wonderlike verrassing sal uitkom, wat al die lekkernye sal hou.
bestanddele:
- suiker - 180 g;
- meel - 300 g;
- eiers - 2 stukke;
- bakpoeier;
- gedroogde appelkose - 100 g;
- rosyne - 100 g;
- neute verpletter - ½ st.
voorbereiding
- Gedroogde appelkose en rosyne in water.
- Klits eiers en suiker, voeg meel en bakpoeier by.
- Voeg gekapte appelkose, rosyne en neute by, meng.
- Giet die deeg in 'n olierige vorm.
- Bak die koek vir 40 minute by 190.
Charlotte met appelkose sonder eiers
Lush charlotte met appelkose in die leun weergawe is nie baie soortgelyk aan die klassieke taart nie, maar kom uit baie lekker en lugagtig. Een nadeel van so 'n bak is dat dit vinnig verhard word, dus jy moet dit dadelik eet terwyl dit warm is. Verminder kalorie-inhoud kan vervang word met koringmeel vir volgraan, en suiker vervang stevia of heuning.
bestanddele:
- blom - 250 g;
- groente-olie - 100 ml;
- water 100 ml;
- suiker - 150 g;
- bakpoeier;
- Appelkose - 10 stuks.
voorbereiding
- Los suiker op in warm water, meng met olie.
- Voeg die meel en bakpoeier by, meng.
- Aan die onderkant van die geoliede vorm versprei appelkoos-lobules, gooi die deeg.
- Bak 'n charlotte vir 40 minute teen 200 grade.
Charlotte met appelkose in 'n multivark
Die resep vir charlottes met appelkose in die multivark verskil nie van die klassieke nie, maar die proses om die koek te bak, is heeltemal anders, anders as die tradisionele een in die oond. Die kwaliteit van die bak is ook anders: die lekkerny sal sonder 'n roerige kors en meer klam wees as die gewone opsie. As daar 'n begeerte is om die hele koek rooskleurig te maak, 10 minute voor die einde van die proses, kan die produk oorgedra word.
bestanddele:
- meel - 300 g;
- eiers - 3 stukke;
- suiker - 150 g;
- bakpoeier, vanielje suiker;
- Appelkose - 10-15 stuks.
voorbereiding
- Meng eiers met suiker, klits tot wit skuim.
- Voeg bakpoeier, vanillien by, voeg gesifte meel by.
- Gooi die deeg in die oliebak.
- Bo-appelkoos-lobules word versprei.
- Berei 'n charlotte op Bak 1 uur.