Koek "Melkmeisie" - 'n baie ligte en lugige nagereg. Op 'n ander manier word dit soms 'n "koek vir liefhebbers" genoem. Stukke sulke lekkernye smelt eenvoudig in die mond, en 'n mens kan nie tot een beperk word nie. Vandag sal ons jou vertel hoe om hierdie wonderlike nagereg voor te berei!
Koek "Melkmeisie" vir mastiek
bestanddele:
- gekondenseerde melk - 400 ml;
- bakpoeier - 15 g;
- eier - 2 stukke;
- meel - 1 item;
- sjokolade - 50 g.
Vir room:
- poeiermelk suiker - 0,5 tafel;
- room 33% - 500 ml.
voorbereiding
Dus, die gekondenseerde melk word gesny tot glad met die eiers. Sprinkel dan die gesifte meel, gooi 'n knippie bakpoeier en meng dit goed. Neem dan die traceerpapier, teken 'n gladde sirkel daarop en sit 'n paar deeglepels in die middel en stel dit op die kontoer. Oond warm goed, sit ons koek daar en bak vir hoogstens 2 minute. So, ons berei al die koeke voor en koel hulle op die rooster, en verwyder hulle dan uit die papier. En hierdie keer maak ons 'n room vir die koek "Melkmeisie". Om dit te doen, kombineer ons room en poeier suiker. Nou versamel ons die lekkerny, lê een koek op die ander en promazyvaya hulle ryklik slagroom. Sprinkel die finale koek met gerasperde sjokolade of versier indien nodig met 'n veelkleurige mastiek en maak dit vir 'n paar uur in die yskas skoon.
Koek "Melkmeisie" met perskes
bestanddele:
Vir die koek:
- gekondenseerde melk - 1 kruik;
- koringmeel - 1 item;
- eier - 2 stukke;
- Bakpoeier - 1,5 teelepel.
Vir room:
- poeiermelk - 3 eetlepels. lepels;
- suurroom 20% - 350 ml.
Vir versiering:
- ingemaakte perskes - 200 g;
- suikerpoeier - om te proe;
- 'n vla proteïenroom.
voorbereiding
Eiers word gemeng met gekondenseerde melk, gooi meel en bakpoeier in. Meng alles deeglik op die papier met 'n omskrewe sirkel. Bak koeke vir 2 minute en laat dit koel. Om 'n room te maak, neem die suurroom en klop dit goed met die suiker. Nou begin ons die nagereg bymekaarmaak. Sit die koeke op die skottel uit, bedek dit met room, verdeel die ingemaakte perskes eweredig en bedek met die volgende koek. Gereelde koek "Melkmeisie" met vrugte word vir 2 uur in die yskas verwyder en dan aan die tafel gedien.
Koek Resep "Chocolate Milk Girl" met kersie
bestanddele:
- Verdampte melk - 400 g;
- eier - 3 stukke;
- koringmeel - 150 g;
- kakao - 50 g;
- kersies vars of bevrore koekies - 350 g;
- sjokolade vir besprenkeling.
- bakpoeier - 15 g.
Vir room:
- room 33% - 700 ml;
- suiker - 1 item;
- maaskaas - 250 g;
- Vanillien - 1 sakkie.
voorbereiding
Om die koek "Chocolate Milk Girl" eiers liggies op te maak met melk, gooi meel, kakao en bakpoeier in. Meng alles versigtig om 'n deeg te maak, soos 'n pannekoek. Teken 'n sirkel op die bakpapier, sit 'n paar lepels deeg in die middel en versprei dit. Bak koeke in 'n voorverhitte oond vir presies 3 minute, sodat hulle nie brand nie.