Ons bring u aandag aan 'n paar eenvoudige en bekostigbare resepte vir tuisgebak. Ons sal jou vertel hoe om puffers met konfyt te berei. Die skoonheid is dat hulle gemaak kan word uit 'n kant-en-klaar deeg, dan sal die kookproses nogal tyd en moeite neem!
Die resep vir skywe met konfyt
bestanddele:
- Gisbladerdeeg (bevrore) - 1 kg;
- eiers - 1 stuk;
- koringmeel - 100 g;
- konfyt - 600 g;
- groente-olie - 50 ml;
- Gepoederde suiker - 150 g.
voorbereiding
Ons verwyder die voltooide deeg uit die vrieskas en laat dit by kamertemperatuur vir 20 minute. Vervolgens word elk van die 4 velle in 4 rofweg gelyke dele gesny. Ons sal 16 spasies vir toekomstige slotte hê. Gooi 'n bietjie meel op die bord, versprei dit op die oppervlak, plaas 'n deeg en rol dit effens in een rigting. Nou skei ons die proteïen van die eiergeel, dompel die kwas in die proteïen en smelt die rande van die deeg. Skep konfyt in die middel van die produk en lig dit effens op die oppervlak. Bedek die bokant met 'n tweede stukkie deeg en druk die rande om dit goed te hou. En maak dan die rande vas met 'n vurk. Net so, ons berei agt lae voor. Ons smeer die werkoppervlak met groente-olie, plaas die skywe en laat dit vir 2 uur by kamertemperatuur verlaat. En eers daarna stuur ons dit na die oond, verhit tot 200 grade, en bak vir sowat 20 minute. Amazing puffers met konfyt gereed!
Puffers met appelkooskonfyt
bestanddele:
- puff-free beslag - 1 kg;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- eiers - 1 stuk;
- Appelkooskonfyt - 350 g;
- gepoeierde suiker.
voorbereiding
Die deeg word ongeveer 40-50 minute natuurlik by kamertemperatuur ontdooi. Dan effens uitrol en in reghoeke gesny. Die helfte van hulle is ongeskonde, en in die tweede helfte sny ons die sirkels uit om 'n raam te maak. hele
Caloriese inhoud van lae met konfyt is ongeveer 380 kcal per 100 g produk. Dit is natuurlik nie so min nie. Maar in vergelyking met roomkoeke, is puffers nog meer dieet. Wel, as jy omgee vir jou figuur, hoef jy nie te ver te gaan nie. Alles is goed in moderering!