Vandag sal ons jou vertel hoe lekker Pilaf van beesvleis kan kook. Hierdie gereg pas perfek as 'n goeie aandete en diversifiseer jou daaglikse tafel.
Resep van Oesbeese pilaf met beesvleis
bestanddele:
- rys - 200 g;
- gefiltreerde water - 400 ml;
- beesvleis - 450 g;
- wortels - 2 stukke;
- gloeilamp - 1 stuk;
- vars groente - na smaak;
- speserye .
voorbereiding
Om vleis van beesvleis te kook, word die ui en wortels skoongemaak, gewas en in ewekansige stukkies gesny, maar moenie meng nie. Daarna slaag ons die ui in die groente-olie en voeg die beesvleis by. Na 10 minute gooi wortels, speserye en braai alles saam tot gereed. Dan gooi ons die gewas rys uit en vul dit met skoon water. Bedek met 'n deksel en prut vir lae hitte vir 20 minute. Aan die einde van die kook, voeg vars groente by, meng en bedien die pilaf, versprei op plate.
Die resep vir pilaf met beesvleis in die multivariate
bestanddele:
- beesvleis - 500 g;
- rys - 2 items;
- water gefiltreer - 4 items;
- wortels - 1 stuk;
- gloeilamp - 2 stukke;
- knoffel - 8 dentikels;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Vleis deeglik gewas en sny in medium stukke. Wortels word skoongemaak en op 'n rasper met mediumgate gevryf. Bolletjies word verwerk en fyngekap. Neem nou die kapasiteit van die multivark en gooi die olie daarin, lê die vleis uit. Van bo af versprei die groente en gooi rys. Voeg sout by smaak en water. Knoffel skoon, voeg by die pilaf, maak die deksel toe en kies die program "Pilaf". Na ongeveer 'n uur, maak die deksel oop, meng alles versigtig en geniet die pragtige smaak en aroma van die gereg.
Bees pilaf in ketel
bestanddele:
- beesvleis - 500 g;
- rys - 2 items;
- gloeilamp - 2 stukke;
- wortels - 2 stukke;
- knoffel - 1 kop;
- Reuk - 100 g;
- berberis gedroogde - 1 teelepel;
- Peperrooi - 1 teelepel;
- Koriandergrond - 1 teelepel;
- Komyn - 1 teelepel;
- sout is goed.
voorbereiding
Uie en wortels word skoongemaak, gespoel en in dun stroke gesny. Bees word in klein blokkies verwerk en gekap. Kazan verhit, sit 'n stukkie vet en verhit dit. Gebraaide koekies word uitgetrek, na 'n bord verskuif en met sout na smaak besprinkel. In 'n rooi-warm olie gooi die straal en stuur dit na goud. Sit dan die vleis uit, meng en braai, roer. Voeg na 15 minute wortels en alle speserye, behalwe berberis, by. Borsel die inhoud, en gooi dan steil kookwater, sout na smaak en knoffel gooi. Kook vir sowat 10 minute op medium hitte, gooi 'n gladde laag gewasselde rys, gooi weer kookwater en draai die sterkste vuur aan. Gooi die berber en kook die pilaf vir ongeveer 'n halfuur en maak die deksel toe. Knoffelkoppe word van die voorbereide pilaf verwyder, gemeng en ons reël die skottel op plate.
Resep van pilaf met beesvleis en sampioene
bestanddele:
- beesvleis - 300 g;
- vars sampioene - na smaak;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 2 stukke;
- rys - 500 g;
- groente-olie;
- speserye;
- speserye - om te proe;
- gefiltreerde water.
voorbereiding
Rys deeglik gewas en geweek vir 'n rukkie. Kazan hitte en pas daarin op groente-olie fyngekapte uie. Voeg dan die gekapte sampioene en vleis by. Braai al 15 minute lank bymekaar, en gooi dan die wortels in dun strooitjies en bruin vir nog 10 minute. Voeg sout by smaak by. Gooi skoon water in 'n kastrol, kook dit, voeg al die speserye by en kook vir 2 uur met die deksel toe. Rys word oor die vleis uitgegiet, met geurige water en stoofpot gegooi totdat dit gereed is.