Dieet sop is 'n uitstekende manier vir 'n besige huisvrou. Die tyd wat jy aan hierdie skottel wy, duur gewoonlik nie meer as 30 minute nie. Ons stel voor dat jy verskeie resepte van dieet sop probeer, wat jou tyd sal bespaar en onvervangbare gesondheidsvoordele sal bring. En hoe om die sop te berei wat jy sal leer deur ons gids te lees.
Maklike dieet hoendersoep
Om dieet hoendersoep voor te berei, sal jy die volgende bestanddele benodig:
- 2 eetlepels. l. Olie, dit is beter as jy olyfolie gebruik;
- 4 pastinaak;
- 4 takkies seldery;
- 1 raap;
- 1 geskil Bulkaanse Peper;
- 1 eetlepel. l. fyngekapte knoffel;
- 1/2 tl. cayennepeper;
- 2 teelepels. sout;
- 2,5 liter hoenderbouillon;
- 500 g gekookte hoendervleis;
- 1 wortel;
- 100 g broccoli;
- 10 gram gekapte vars dille of 1 eetlepels. l. droë dille;
- 1/4 koppie vars gekapte suurlemoensap;
- 1 gekapte ui.
In 'n groot kastrol, verhit olie oor medium hitte. Voeg pastaat, seldery, raap, peperpeper, knoffel, sout en cayennepeper by. Roer dit vir sowat 15 minute. Voeg nou die voorbereide sous en gekookte hoender, wortels, broccoli, uie, suurlemoensap en dille by. Kook kook en verminder die vuur en kook nog 5 minute. Daarna kan dieet hoendersoep by die tafel bedien word, versier met 'n takkie pietersielie.
Hoe om sampioen dieet sop te kook?
Mushroom dieet sop kan voorberei word uit een soort sampioen, en jy kan verskeie rasse kombineer. Swamme bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale, veral selenium, wat nodig is om siektes soos kolonkanker te voorkom.
bestanddele:
- 500 g sampioene;
- 4 eetlepels. l. olie;
- 4 gesnyde salotte;
- 2 teelepels. neutmuskaat;
- 1 teelepel. vars tiemieblare;
- 1/2 tl. peper;
- 1 teelepel. sout;
- 1/4 koppie meel;
- 150 g droë witwyn;
- 1 liter hoenderbouillon;
- 1 koppie melk.
Spoel die sampioene skoon en vee dit met 'n skoon kombuishanddoek om die oorblywende sand te verwyder.
Voeg sout, neutmuskaat, peper na smaak en bedien die soeprissie soep by die tafel, versier met croutons en groen uie.
Resep vir dieet sop puree van pampoen
En nou sal ons jou vertel hoe om ligte dieetpampoen te kook.
Hierdie sop kombineer wonderlike lekker Mediterreense geure met vars bestanddele en inspirerende speserye. Dit kan bedien word met croutons.
Die bestanddele
- 500 g vars pampoen;
- 400 gram gesnyde wortels;
- 200 gram gesnyde seldery;
- 150 g gekapte ui;
- 1 gekapte peperpeper;
- 150 g voorafgekookte aartappels of aartappelvlokkies (gebruik om sop dikker te maak indien nodig);
- 1 teelepel. komyn;
- 1 teelepel. grond koljander;
- 1/4 teelepel. borrie;
- 1/4 teelepel. neutmuskaat;
- 1/4 teelepel. grond gemmer;
- 1/2 tl. kaneel;
- 2-3 eetlepels. l. suiker;
- 1/2 tl. sout;
- 3 eetlepels. l. olyfolie;
- geroosterde sonneblomsaad vir garnering;
- croutons vir garnering;
- 1 liter water of sous.
Sny die pampoen in die helfte, verwyder die sade, draai dit met aluminiumfoelie en sit 'n bakplaat. Bak vir 45 minute in 'n voorverhitte oond vir 400 minute. Nadat die pampoen gebak is, verwyder die pulp met 'n lepel.
Voeg in 'n kastrol op medium hitte by, voeg olyfolie, uie, wortels, seldery en salie by en braai vir 5 minute. Voeg dan 3 koppies water (of 3 koppies sous) by en kook vir 15 minute oor medium hitte.
Vir die volgende stap het jy 'n blender of voedselverwerker nodig: sny die gekookte groente en gebakte pampoen tot glad, voeg dan die gevolgde aartappels by die pan, gooi 2 koppies water of sous in en kook oor medium hitte. Op hierdie punt kan jy aartappels of aartappelvlokkies byvoeg as jy die sop meer dig wil hê. Geur die sop met komyn, koljander, kaneel, borrie, gemmer, neutmuskaat, suiker, sout en kook vir 10 minute. Sit op tafel, versier met geroosterde croutons, sonneblomsaad of pampoen.
Leer hoe om dieet souse uit groente te berei en hulle sal jou en jou gesin sekerlik bevoordeel.