Die smaak van die "Aartappel" -koek is vir ons almal van die uiterste belang. Nou kan dit in enige banketbakker se winkel gekoop word. En jy kan dit self doen. Onder die leiding van 'n volwassene kan selfs 'n kind dit hanteer. In hierdie geval, en die produkte daarvoor is beskikbaar vir almal, is hulle altyd byderhand. Hoe om 'n aartappelkoek tuis te maak, nou sal ons jou vertel.
Hoe om 'n aartappel "Aartappel" te maak?
bestanddele:
- botter romerig 73% vetinhoud - 80 g;
- kortbroodkoekie - 300 g;
- suiker - 120 g;
- melk - 150 ml;
- drank - 2 el. lepels;
- kakao - 70 g.
voorbereiding
Melk in 'n klein kastrol gegooi, voeg suiker by en roer, verhit dit om die suiker op te los. Verwyder nou die melk uit die vuur, sit 'n stuk olie daarin en roer tot dit oplos. Meng die koekies met 'n blender. Die mate van slyp word bepaal deur onsself. As jy wil, dat die koek nie soliede stukkies gevind word nie, dan is die koek beter om die krummels te slyp. Gooi die massa in die bak, voeg die kakao by en meng goed. Vul die massa met warm soetmelk en botter. As hierdie koek slegs deur volwassenes geëet word, voeg dan likeur of rum vrymoedig toe. Vir kinders is dit natuurlik beter om sonder hierdie toevoeging te doen. Ons meng alles deeglik. Nou vorm ons die koek van die gewenste vorm. En dan is dit net 'n kwessie van smaak. Gereelde koeke "Aartappels" sonder gekondenseerde melk kan in kakao of poeiermelk gerol word, of jy kan dit net so los. Ons sit hulle vir 3 uur in die yskas.
Voorbereiding van "Aartappel" koek
bestanddele:
- koekies - 300 g;
- kakao - 60 g;
- gekondenseerde melk - 100 ml;
- botter room 73% vetinhoud - 140 g.
voorbereiding
Die olie is sag, net om dit vooraf van die yskas af te kry. Klits dit saam met gekondenseerde melk. Koekies word verpletter en gemeng met kakao poeier. Meng hierdie mengsel met gekondenseerde melk en botter. In die aangename lekker gewig is dit moontlik om ook neute, rosyne by te voeg. Wel, ons meng die massa en vorm koeke daaruit. Ons verwyder hulle 2-3 uur in die yskas. Na hierdie tyd sal hulle heeltemal gereed wees vir gebruik.
Koekie gemaak van koekies
bestanddele:
Vir die toets:
- eiers - 4 stukke;
- meel - 1 glas;
- suiker - 1 koppie;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- suiker vanielje - 10 g.
Vir room:
- botter - 130 g;
- Verdampte melk - 50 g;
- Poeier Suiker - 70 g.
Vir breading:
- kakao - 100 g;
- poeiermelk suiker - 100 g;
- grondboontjies vir versiering.
voorbereiding
Kom ons begin met die maak van 'n koekie. Klop eerstens die eiers goed, sodat die massa met 'n faktor 2 toeneem, voeg dan suiker 'n bietjie by en klop totdat 'n welige wit massa vorm. Gooi die meel en bakpoeier geleidelik en knie die deeg. Die onderkant van die bakplaat is bedek met bakpapier, ons smeer dit met olie,