As jy besluit om 'n aromatiese eend te bak vir aandete in foelie in die oond, stel ons voor dat jy hierdie resep gebruik en hierdie wonderlike gereg voorberei! Die vleis is ongelooflik sag, sappig en lekker, en die goddelike geur van die gereg sal die hele woonstel vul.
Eendresep in oond in foelie
bestanddele:
- eend - 1 stuk;
- mosterd tuisgemaakte - na smaak;
- olyfolie - om te proe;
- speserye.
voorbereiding
Vóór lekker voorbereiding van die eend in foelie in die oond, spoel die karkas versigtig uit en droog dit met 'n handdoek. Mosterd word gemeng met olyfolie, gooi speserye na smaak en smelt hierdie mengsel van die voël buite en binne. Marineer die vleis vir sowat 'n uur, en draai dit styf in foelie en stuur dit na 'n voorverhitte oond. Na 1,5 uur kyk ons na die gereedheid om die vleis met 'n mes deur te steek. As 'n helder vloeistof uitkom, is alles reg.
Eend met appels in foelie in oond
bestanddele:
- eend - 1 stuk;
- Appels is groen suur - 350 g;
- speserye.
voorbereiding
Ons was die eend, verwerk dit, vryf dit met speserye na smaak en voeg sout by. Appels word skoongemaak en in klein stukkies gesny. Die oond word vooraf aangeskakel en verhit tot 160 grade. Vul die eend met appels, draai dit styf in foelie en bak vir 2 uur in die oond. Daarna neem dit versigtig uit, ontvou dit, gooi dit bo-op met die sap en bruin die gereg tot 'n roerige, lekker kors verskyn.
Eend met aartappels in foelie in die oond
bestanddele:
- eend - 2 kg;
- aartappels - 1 kg;
- gloeilamp - 2 stukke;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- speserye en speserye.
voorbereiding
Ons bied u nog 'n interessante en eenvoudige resep om eend in die oond in foelie te kook. Dus, die karkas word deeglik gewas, met 'n handdoek gedroog en gesmeer