Ons is almal lief vir warm, lekker pasteie en is gereed om hulle elke dag te eet, maar ek wil nie baie tyd spandeer om hulle te berei nie. Daarom, om nie jouself van plesier te ontneem nie, probeer om 'n vispastei te berei, en jy sal verstaan dat dit nie veel tyd en moeite verg nie.
Die skoonheid van hierdie tert is nie net dat daar nie nodig is om die deeg te knie nie, maar ook dat vars sowel as enige ingemaakte vis as vulsel sal dien.
Geurige pastei met saur
Dus, as jy wag vir gaste, of daar is baie min tyd voor aandete, en jy weet nie wat om te dink om dit lekker en bevredigend te maak nie, sal die beste oplossing vir die probleem 'n gekapte taart met ingemaakte kos wees.
bestanddele:
Vir die toets:
- mayonnaise - 200 g;
- eiers - 2 stukke;
- meel - 8 el. lepels;
- water gekook - polstakana;
- groente-olie.
Vir die vulsel:
- saur ingemaak - 2 blikkies
- uie - 2 stuks.
voorbereiding
Eiers klop op, gemeng met mayonnaise en voeg water by. Voeg dan 'n bietjie meel by en meng dit. Die toets moet 'n konsekwentheid van dik suurroom hê. Voeg indien nodig meer water of meel by.
Braai die ui nou so dat dit goue word. Vis met 'n vurk en roer dit met gebraaide uie. Smeer die bakplaat met olie en gooi die deeg daarin. Top die vulsel en gooi die tweede helfte van die deeg.
Verhit die oond en bak 'n gejaagde tert met 'n halfuur vis. Sit die tafel warm, indien nodig met 'n skatting.
Let asseblief daarop dat jy 'n geurige tert met enige ingemaakte vis vir jou smaak kan berei, en nie net met saur nie.
Zalmtaart Met Zalm
As jy vars vis verkies en die tyd het om 'n tert te berei, kan die vulsel as 'n lekker en bruikbare salm dien.
bestanddele:
Vir die toets:
- eier - 3-4 stukke;
- mayonnaise - 200 g;
- suurroom - 200 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- meel - 3 eetlepels;
- sout, speserye.
Vir die vulsel:
- vars salm - 400-500 g;
- pietersielie;
- uie (prei of uie) - 1 stuks;
- sout, speserye;
- groente-olie.
voorbereiding
Ui-braai, en wanneer dit amper gereed is, voeg pietersielie by en gaan saam vir 'n paar minute. Sny dan die salm in klein stukkies en braai tot in 'n aparte braaipan. Eiers klop met sout, en meng dan met mayonnaise en suurroom. Gaan voort om te slaan, voeg bakpoeier en meel by.
Maak nou die olie met olie, gooi die helfte van die deeg, gooi die vulsel uit en gooi die tweede helfte uit. Voorverhit die oond tot 180 grade en bak die koek 35-40 minute lank.