Lekker en bruikbare tuisgemaakte limonades kan nie net van suurlemoene en limoenen gekook word nie. Vir die voorbereiding van verfrissende drank word wortelgroente dikwels gebruik.
Gember, soos ons weet, is 'n uiters nuttige plant, dit bevat baie belangrike stowwe vir die liggaam, vitamiene en aminosure wat 'n persoon benodig. Varswortel het 'n kenmerkende, lekker aangename, effens brandende smaak. Sistematiese gebruik (teen redelike dosisse) limonade met gemmerlemoen bevorder aktief "vetverbranding", dus hierdie drank kan aanbeveel word vir diegene wat gewig wil verloor. In die koue seisoen kan gemmerdrankies in warm vorm verbruik word - dit is 'n effektiewe opwarmingsmiddel.
Die voorbereiding van die limonade by die huis is nie 'n maklike saak nie, dit sal 'n wortel van gemmer, suurlemoene, water en, indien nodig, nog 'n paar komponente (alhoewel dit genoeg is) neem. So, oorweeg verskillende maniere hoe om limonade te berei - 'n lekker en gesonde drankie.
Gember-limonade - resep
bestanddele:
- gemmerwortel - 1 pers. die gemiddelde grootte;
- suurlemoen - 1-2 stukke;
- suiker - 1-2 eetlepels. lepels;
- vars kruisementblaar - 2 stuks.
- water - ongeveer 1 liter.
voorbereiding
Gemberwortel deeglik met 'n mes gemors en gemors. Met suurlemoene sny ons die punte af, sny dit in lobules, verwyder die bene. Ons sit die skywe in die bak en raak aan die slaap met suiker. Ons onthou effens 'n sop of 'n lepel suurlemoene met suiker. Ons kook die water. Ons sit gesnyde gemmer in 'n liter termos, gooi kokende water, maak toe en laat vir 1 uur. In elk geval, gooi die suurlemoen nie met kookwater nie, want by hoë temperature word vitamine C in sitrus vernietig. Wanneer die gemmer infusie gereed is, afkoel ons dit warm en meng dit met suiker-onderdrukte suurlemoene. Voeg 2 blare van kruisement by (jy kan ook met 'n knippie suiker meng). Filter, gooi in 'n bottel (verkieslik glas) en afkoel tot kamertemperatuur, en sit dan in die yskas. Die ideale temperatuur vir limonade is + 8-11 ° C.
Gourmet-limonade met gemmer, limoen en anysaad
Ons berei hierdie drank voor sonder suiker. Ons vervang dit met heuning of stevia (gee 'n soet smaak) - so suurlemoen word meer dieet.
bestanddele:
- gemmerwortel - 130 g;
- kalk - 1 stuk;
- suurlemoen - 1 stuk;
- anysaad - 10-20 stukke;
- 'n stuk munt - 2 stukke;
- water - 1 l;
- heuning natuurlike of droë stevia - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Gemberwortel deeglik gewas, met 'n mes gebreek en in 'n termos met 'n inhoud van 1 liter geplaas. Daar sit ons die anise en 'n lepel stevia (as ons heuning gebruik, voeg dit dan by die voorbereide limonade om die bruikbare stowwe te bewaar). Vul met kookwater en laat vir 'n uur.
Met suurlemoen en limoen sny die wenke en sny die vrugte in die helfte. Knip sap in 'n aparte koppie (daar is spesiale handversiersels vir sitrus).
Infusie afkoel en voeg die sap van suurlemoen en limoen by (by hierdie stadium word heuning bygevoeg). Geur met mint, laat ons vir 'n halfuur brou en filter. Giet dit in die bottel en afkoel.
As jy jou dieet wil diversifiseer, nie net met limonade nie, kan jy Sangria wyn en croissant altyd voorberei.