Curd Gourmet is 'n wonderlike en baie delikate tuisgemaakte deeg. Berei 'n koek Gourmand nog makliker as enige koekie voor, maar hierdie nagereg is minder kalorieë. Daarbenewens hou hy baie van kinders, selfs al hou hulle nie van maaskaas nie. Kom ons uitvind die resepte vir die maak van gourmet met maaskaas.
Koekie Kaas Resep
bestanddele:
Vir die toets:
- botter - 100 g;
- Gegranuleerde Suiker - 0,5 items;
- eier - 1 stuk;
- suurroom - 0,5 items;
- meel - 2 items;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- soutknippie.
Vir die vulsel:
- maaskaas - 300 g;
- suiker - 2 el. lepels;
- manga - 1 eetlepel. lepel;
- eier - 1 stuk;
- suurroom - 2 el. lepel.
voorbereiding
Om Gourmandkoek te maak, maak botter, voeg suiker by en vryf alles deeglik. Voeg dan eiersel, suurroom by en klits totdat die suiker heeltemal oplos. As gevolg daarvan moet jy 'n homogene, romerige, sagte massa kry. Vervolgens sift ons die meel met sout en bakpoeier, gooi dit in die suikermengsel en knie die deeg met 'n lepel. Dit blyk sag en effens taai te wees. Ons sit dit vir 15 minute in die yskas.
Moenie tyd mors nie, ons berei die vulsel voor. Ons sit maaskaas, suiker, mango, suurroom in die bakkie, voeg eierwit by en klits deeglik totdat 'n homogene, welige massa verkry word.
Dan word die verkoelde deeg in 15 dele verdeel en in plat koeke uitgerol, of ons rol dit in een groot laag en sny die sirkels met 'n beker uit. Sit vir elke stuk die vulsel en buig die deeg half op. Druk liggies op die rand en smeer die eiergeel van bo af.
Bak in virverhit tot 220 ° C oond vir ongeveer 15 minute.
Vakansie koek «Gourmet met maaskaas»
bestanddele:
Vir die toets:
- maaskaas - 250 g;
- margarien - 100 g;
- eier - 2 stukke;
- suiker - 10 el. lepels;
- meel - 15 el. lepels;
- Soda - 0, 5 teelepels.
Vir room:
- botter - 200 g;
- maaskaas - 200 g;
- melk - 100 ml;
- suiker - 10 el. lepels;
- vanillien - 5 g;
- kakao poeier - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Giet gesmelte margarien in 'n diep bak met suiker. Voeg dan die oond, kaas, eiers, suiker, asyn, koeldrank, wat deur die vleissnit gedraai is en klits die massa deeglik met 'n menger totdat dit homogeen is. Giet dan die meel geleidelik in en roer die deeg saggies totdat al die knoppe versprei.
Verdeel dit dan in 4 dele, rol dit uit in dun lae, plaas dit op 'n gesmeerde bakplaat en bak vir ongeveer 15 minute koeke by 170 °.
Intussen berei ons die room voor. Om dit te doen, versag botter goed met 'n menger totdat 'n welige massa gevorm word. Voeg dan maaskaas, vanillien by en meng. Melk word gemeng met suiker, kook tot kookpunt, verminder hitte en kook vir 5 minute. Giet die melkstroop noukeurig in ons massa en klop deeglik.
Gereelde koeke smeer die room oorvloedig en verbind met mekaar. Laterale en boonste oppervlaktes word besprinkel met krummels en kakao poeier. Sny die nagereg in gladde reghoekige koeke en geniet die lekker smaak van die rommel.
"Lakomka" koek vir lui mense - resep
bestanddele:
- meel - 500 g;
- maaskaas - 1 kg;
- rosyne - 100 g;
- margarien - 500 g;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 1 eetlepel.
voorbereiding
Hoe kan ek gou 'n kaasvleis kook? Meng maaskaas met margarien en klits in 'n homogene, welige massa. Gooi die gesifte meel en knie die deeg. Rol dit dan in 'n dun laag van ongeveer 1 cm dik.
Met 'n glas of 'n vorm, sny ons klein, ronde plat koeke uit, smeer dit met eiers en strooi dit met suiker. In die middel van die kaasrood plaas ons 'n paar hoogtepunte en sowat 15 minute in die oond teen 200 ° C bak. Ongekompliseerde, maar lekker nagereg is gereed!