Koek met suurroom is 'n hartlike, lekker en baie bekostigbare behandel, wat enige huisvrou sonder enige probleme kan kook. Hy sal die feestelike teepartytjie perfek versier of u help wanneer onverwagte gaste ontmoet. Ons bied u verskeie resepte koeke met suurroom, en u sal self meer geskik maak.
Koekresep met sourroom "Zebra"
bestanddele:
- botter - 120 g;
- kakao poeier - 3 eetlepels. lepels;
- meel - 2 items;
- suiker - 200 g;
- koeldrank - 1 teelepel;
- eier - 3 stukke;
- suurroom - 200 ml;
- meel - 2 items;
- Botter - 50 g.
Vir room:
- suurroom - 300 ml;
- suiker - 0.5 eetlepel.
Vir glans:
- botter - 70 g;
- melk - 5 el. lepels;
- kakao - 5 el. lepels;
- suiker - 5 el. lepels.
voorbereiding
Klits die eiers goed met suiker en gooi gesmelte botter liggies. Dan versprei ons die suurroom, meng dit en gooi die koeldrank wat met suurlemoensap onderdruk word. Gooi nou die meel in 'n klein porsie en knie 'n homogene, deegige deeg. Ons verdeel dit in 2 dele en voeg 'n bietjie kakao poeier by een. Plaas in die bakkie 'n paar lepels ligte deeg af en toe, en dan donker. Ons bak die tert 45 minute lank in die oond, en dan afkoel en gaan die room aan. Om dit te doen, kombineer suurroom met suiker. Ons sny die koek in 3 dele en bedek dit met baie room, versprei hulle bo-op mekaar. Nou maak ons sjokolade-versiersel : Sit 'n stukkie botter in die bak, voeg melk, suiker en kakao by. Al die bestanddele word deeglik gemeng en gekook tot dik. Maak die mengsel dan af en smoor dit met ons koek, besprinkel met klapperskyfies.
Koek in 'n multivark met suurroom
bestanddele:
- gekondenseerde melk - 1 kruik;
- Kosskoeldrank - 1 teelepel;
- eier - 2 stukke;
- meel - 1 item;
- suiker - 0,5 items;
- suurroom - 1 eetlepel.
voorbereiding
Dus, eers gooi ons die gekondenseerde melk in die bak, breek die eiers en meng dit deeglik met 'n menger. Sprinkel die gesifte meel geleidelik en gooi die soda asyn, wat uitgeblus word. Die deeg moet homogeen en medium in vloeistof wees. Klaar massa versigtig in die kapasiteit van die multivark gooi, en moenie vergeet om dit met 'n klein hoeveelheid olie te smeer nie. Ons kook die koek vir 'n halfuur en stel die "Bake" af. Sonder om tyd te verloor, berei die room voor en smeer die suurroom met suiker. Gereed koek versigtig verwyder uit die multivark, koel en liggies in verskeie lae gesny. Elke laag van promazyvaem-room, versier die koek met suurroom en gekondenseerde melk, indien nodig, neute, sjokolade- of klapperbespuiting.
Die resep vir jelliekoek met suurroom
bestanddele:
- Jelly multi-colored - 4 sakkies;
- droë gelatien - 40 g;
- suiker - 1 item;
- suurroom - 400 ml;
- gekookte water - 150 ml;
- suiker vanille - 1 sakkie;
- vrugte - na smaak.
voorbereiding
Uit die sakkies berei ons 'n veelkleurige jellie voor volgens die resep wat op die pakkie aangedui word: kook die water, verwyder dit uit die vuur en gooi die droë jellie stadig uit. Meng dit deeglik en nadat die basis heeltemal opgelos is, gooi ons die werkstuk in 'n houer