Al die voordele van graan koekies kom tot niks, as jy dit geniet met 'n ruim gedeelte van botter. Ons stel voor om op 'n fiksheidsversie van die resep te stop en hawermeelkoekies sonder botter te kook, maar met 'n paar nuttige en lekker bestanddele.
Hawermeelkoekies - resep sonder botter
Diversifiseer die tekstuur en smaak van koekies met 'n verskeidenheid toevoegsels. As laaste het ons besluit om rosyne, gedroogde bosbessies , neute en bitter sjokolade te kies.
bestanddele:
- meel - 145 g;
- bakpoeier - 10 g;
- kaneel - 1 teelepel;
- groente-olie - 55 ml;
- heuning - 65 g;
- eier - 1 stuk;
- Hawervlokkies - 1 1/2 items;
- Vir 'n handvol neute, rosyne, bosbessies en sjokolade-skyfies.
voorbereiding
Verbind die eerste drie bestanddele saam. Skeur die heuning afsonderlik saam met die eier en botter. Voeg die meelmengsel by botter by en meng goed. Die uitset sal 'n taai roomige deeg wees, wat aangevul sal word met hawervlokkies, neute, gedroogde vrugte en sjokolade. Wanneer die massa vir die koekie gemeng word, verdeel dit in gelyke dele en lê elkeen op die perkament. Laat die hawermeelkoekies sonder botter bak en bak vir 12 minute by 185 grade. Probeer net voorverkoelde.
Havermoutkoekies sonder botter - resep
Hoekom gebruik botter, as jy 'n gesonde vervanging - grondboontjiebotter of enige ander moerolie kan begin. Die voltooide koekies sal 'n aangename, viskeuse kern en 'n kenmerkende grondboontjieproe hê.
bestanddele:
- eier - 1 stuk;
- grondboontjiebotterolie - 145 g;
- heuning - 65 ml;
- meel - 125 g;
- bakpoeier - 5 g;
- Hawervlokkies - 1/2 eetlepel.
voorbereiding
Klits die eerste drie bestanddele saam tot 'n ligte pasta-massa vorm. Meng apart die oorblywende droë bestanddele. Meng moet versigtig wees om die bakpoeier eweredig te verdeel. Voeg dan die droë bestanddele by die grondboontjiebodem en verdeel die voltooide deeg in gelyke dele. Rol elkeen van die porsies in 'n bal en laat die koekies van hawervlokkies sonder olie vir 12 minute by 180 bak.
Hawermeelkoekies sonder botter by die huis
bestanddele:
- hawervlokkies - 2 1/2 items;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- heuning - 65 g;
- Kokosolie - 2 el. lepels;
- water - 65 ml;
- 'n handvol gedroogde bosbessies.
voorbereiding
Voorverhit die water en los heuning daarin. Voeg warm water by hawermeel, gemeng met bakpoeier en klapperolie. Nadat al die bestanddele saam gemeng is, voeg die gedroogde bosbessies bymekaar en verdeel die mengsel in 20 porsies. Bak die koekie vir 20 minute by 190 grade.