Hoe kook dumplings in 'n braaipan?

Diversifiseer jou gewone spyskaart is redelik eenvoudig. Dit is net genoeg om die gewone skottelgoed met 'n nie-standaardbenadering te kook en hul smaak word heeltemal op 'n nuwe manier oopgemaak, ander smaak komposisies geskep, en sodoende vars indrukke van die proe geproduseer.

As 'n opsie vir die verwesenliking van so 'n idee, stel ons voor om nie die kluitjies te kook soos gewoonlik nie, maar in 'n braaipan in olie braai. Ons is seker dat u aangenaam verras sal word deur die heeltemal nuwe, nie minder interessante smaak van hierdie gereg nie.

Hoe lekker word bevrore kluitjies in 'n braaipan gesout?

bestanddele:

voorbereiding

Braaipan vir braai kluitjies moet met 'n dik bodem en groot genoeg wees. Ons gooi plantaardige olie daarin, sonder enige reuk en plaas dit op die vuur vir 'n deeglike verwarming. Die hoeveelheid moet genoeg wees om tot die helfte van die ravioli oor die bodem te bedek.

Moenie te veel produkte gelyktydig oplaai nie, anders sal hulle tydens die braaiproses bymekaar bly en die resultaat sal bederf word. Dit is beter as hulle in een laag voldoende losgemaak word. Ons bruin hulle vir tien minute aan elke kant, geur met sout aan die einde, gemaalde peper en aromatiese kruie, en dan sit ons dit op 'n skottel en kan bedien, geurmiddels met u gunsteling sous .

As die koeke wat gebruik word om te braai, groot genoeg is, is dit aanvanklik nodig om vyf minute aan elke kant te hou om dit onder die deksel te hou, en dan braai totdat dit gekook word.

Resep vir gebraaide kluitjies in 'n braaipan met water

bestanddele:

voorbereiding

Met hierdie metode van gebraaide dumplings kan jy 'n sagter smaak kry deur water by die waterproses te voeg.

Aanvanklik, warm, soos in die vorige resep, braaipan met groente-olie, gooi dit soveel dat dit die bodem heeltemal bedek, en dan bevrore pelmenki in een laag lê en meng om heeltemal bedek met 'n oliefilm. Braai dumplings eerste van een kant tot 'n rooi skaduwee, en voeg sout by, draai die ander oor en wag vir dieselfde resultaat. Nou het die draai van die water gekom. Verhit dit vooraf met 'n kookpunt en giet dit noukeurig en vinnig in die pan. Onmiddellik bedek ons ​​die skottelgoed met 'n deksel totdat die brouery klaar is, en dan kook ons ​​die dumplings sonder dat dit af en toe roer. As daar nie 'n druppel water in die braaipan is nie en die pelmeni ewe roerig is, is die gereg gereed. Jy kan dit met peper, vars kruie gesoen en doeltreffend op 'n skottel dien.

Hoe om rou dumplings in 'n braaipan te braai, het ons jou vertel. En nou 'n bietjie oor hoe om die blos te gee wat reeds gekookte dumplings is.

Hoe kook gekookte kluitjies in 'n braaipan?

bestanddele:

voorbereiding

As jy na aandete verlaat het, het dit nie gehaas om gekookte kluitjies te eet nie. Moenie haastig wees om hulle te stuur vir verhitting in die mikrogolfoond nie. Die gebraaide is beslis baie lekkerder as verhit. Om dit te doen, sit dit in 'n goed warmte-groente-olie in 'n braaipan en gee aan die een kant 'n deeglike bruin en sonder omdraai. Eers nadat die produkte 'n pragtige roeragtige kors verkry het, draai hulle oor 'n ander vat, geur met peper, sout en braai vir nog 'n paar minute. Aan die einde van die proses, ons geniet vars groente, en ons kan dien.

Baie argumenteer dat gekook, en dan gebraaide pelmenki baie lekkerder onmiddellik gebraai. Maar hierdie omstrede verklaring. Albei het ongelooflike smaak eienskappe, lekker aroma en lekker voorkoms.