In hierdie materiaal sal ons jou vertel dat jy lekker en vinnig kan kook met avokado en bied verskeie resepte vir die beskikbare skottelgoed uit hierdie tropiese vrugte.
Broodjies met avokado
bestanddele:
- ronde korrels - 520 g;
- Nori sheets - 5 stuks.
- Salm of forel (effens gesoute filet) - 220 g;
- Avokado van medium grootte - 1 stuks;
- vars komkommer (indien verkies) - om te proe;
- rys asyn - 50 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 25 g;
- roomkaas - 160 g;
- wasabi - om te proe;
- Gember gepekelde en sojasous vir bediening - om te proe.
voorbereiding
Skep aanvanklik rysbrood en kook dit tot gereed, meng met water in 'n 1: 2 verhouding. Aan die einde van die kook, gooi rys gemeng met suiker in die rysbak en meng dit.
Terwyl die gekookte rys afkoel, begin ons die vulsels vir die rolle voorberei. Ons kap die salm met dun, langwerpige stroke, en ons maak die avokado skoon en sny die vleis met lengterigte. As jy wil, kan jy ook rolletjies voorberei met komkommer. In hierdie geval sny die groente op dieselfde wyse as die avokado.
Wanneer ons rolle rol, lê ons op 'n bamboesmat van nori en versprei 'n dun rys laag bo-op. In die middel, 'n bietjie promazyvaem longitudinale strook van wasabi, sit dit salm, avokado en komkommer en voeg 'n bietjie roomkaas by. Vou die produk met 'n mat in die rol en sny dit in blokkies. Ons bedien met gemarineerde gemmer en sojasous.
Pasta Met Avokado - 'n Resep vir 'n vinnige en lekker gereg
bestanddele:
- plak - 270 g;
- Avokado van medium grootte - 1 stuks;
- Knoffelhuisies - 1-2 stukke;
- basiliekruid van groen verskeidenheid - 'n paar takkies;
- suurlemoensap - na smaak;
- olyfolie - 35 ml;
- groot sout en swartpeper varsgemaalde - volgens smaak.
voorbereiding
Maak die pasta eenvoudig en vinnig met avokado's. Dit is net genoeg om die pasta te kook tot dit reg is, en gedurende hierdie tyd om die sous voor te berei. Hierdeur word die avokadopulp, gekapte knoffel en basiliekruidtjies in die blender se pot gegooi tot glad en voeg suurlemoensap by smaak. Ons versprei die resulterende massa na die finale pasta, maak die kos aan die smaak met varsgemaalde peper en dien dadelik.
Resep vir 'n heerlike slaai van avokado
bestanddele:
- bors van hoender (filet) - 220 g;
- Avokado van medium grootte - 1 stuks;
- Kersietamaties - 220 g;
- sonneblom of olyfolie sonder geur - 25 ml;
- geurmiddels vir pluimvee (meng) - knippie;
- sout groot en varsgemaalde swartpeper - deur knippie;
- mayonnaise is maklik om te proe;
- setperke.
voorbereiding
Vir 'n kort rukkie slaai gemarineerde speserye met sout berei, hoenderborsies tot by die kant en klaar. Smeer die avokado pulp op dieselfde manier en sny die kersie in die helfte. Meng die bestanddele in 'n slaaisous, geur met mayonnaise, gooi 'n bietjie en peper, meng dit en dien dit dadelik aan die tafel, versier met groen.