Wat kan meer aromaties en lekkerder wees as warm gekookte aartappels met 'n stukkie botter? Die smaak van hierdie eenvoudige gereg stuur ons tot die uiterste! Dit is 'n uitstekende bykos vir baie geregte en gaan goed met souse. Vandag sal ons jou vertel hoe om aartappels korrek te kook, dit sag te maak en net in jou mond te smelt.
Hoe vinnig aartappels "in uniform" kook?
bestanddele:
- aartappels - 215 g;
- water - 2 l;
- sout.
voorbereiding
Wortelgroente word deeglik met 'n kwas onder lopende water gewas, die knolle in 'n ketel met skoon water, sout na smaak en die skottelgoed na die vuur gestuur. Na kook, verminder die vlam en kook die aartappels vir 20 minute. Dreineer dan die water saggies en gooi die aartappels met koue skoon water. Na 5 minute, voeg dit saam, maak die groente skoon en bedien met botter en gekapte groen. Aartappels in 'n uniform is perfek vir ingemaakte ertjies, swartbrood en gemarineerde sampioene .
Hoe lekker is aartappels in 'n multivark te kook?
bestanddele:
- die jong aartappel is 985 g;
- water;
- botter - 55 g;
- speserye;
- vars dille groentes - indien verlang.
voorbereiding
So, die aartappels is deeglik gewas, skoongemaak en versigtig uitgeknip al die oë. Voorbereide knolle sit in 'n bak multivark en gooi warm water. Maak die toestel toe, kies die program "Quenching" vir 35 minute. Na die klank sein dreineer die oorblywende sous liggies uit, versprei die aartappels in 'n bak, gooi dit met gesmelte botter en strooi fyn dop. Vir hierdie gereg is verskeie soute, asook vars groente en groente perfek.
Wat kan van aartappels gekook word?
bestanddele:
- aartappels - 980 g;
- water;
- melk - 485 ml;
- botter - 45 g;
- speserye.
voorbereiding
En nou sal ons jou vertel hoe om aartappels te kook. Wortelgroente word skoongemaak, in blokkies gesny en in 'n pan met water geplaas. Ons sit die skottelgoed aan die brand en voeg kook na sout en kook vir 25 minute. Intussen verwarm ons die melk in die mikrogolfoond. Met die voorbereide aartappels dreineer die vloeistof, knie dit met 'n tolstalk en gooi dit stadig in die melk. Klits die aartappels met 'n menger tot glad en voeg 'n stukkie botter by.
Hoe om aartappels te kook sodat dit nie kook nie?
As jy besluit om aartappels in 'n kastrol te kook, moet jy 'n paar reëls volg.
- Eerstens versprei ons die ruwe wortels direk in die water, en sit die skottelgoed op die vuur.
- Dit is die beste om net aartappels te kook.
- Nadat die aartappels gesweis is, dreineer die oorblywende water liggies en laat die knolle vir 'n paar minute sonder 'n deksel.