Ons bied u 'n paar lekker resepte biscuitrolletjies. Berei hulle sal nie moeilik wees nie, selfs vir die onervare meesteres. 'N Lekker koekrol sal 'n uitstekende toevoeging tot 'n koppie geurige koffie of tee wees. En met hom kan jy almal besoek en verras met hul kookkuns! Hoe om 'n biscuitrol te bak? Kom ons kyk na 'n paar resepte om biscuitrolletjies te maak, en jy kies die mees geskikte en aanvaarbare vir jouself!
Biscuitrolletjie met roomkoek
Berei 'n lekkie koekdeeg uit met maaskaas. Dit sal nie baie tyd inneem nie, maar dit blyk lekker te wees - jy sal jou vingers lek!
bestanddele:
Vir die toets:
- eier - 3 stukke;
- suiker - 3 el. lepels;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- blom - 4 el. lepels;
- kakao - 1 teelepel.
Vir room:
- maaskaas - 250 g;
- gedroogde appelkose - 100 g;
- suiker - 3 el. lepel.
voorbereiding
Om 'n sponskoek te berei, neem ons diep skottelgoed, breek die eiers daarin, voeg suiker by en meng dit goed met 'n menger totdat 'n welige, eenvormige skuim verkry word. Meng bakpoeier met meel apart en gooi dit saggies in die eiermassa. Neem dan die bakplaat, bedek dit met papier en gooi die deeg uit. Voeg kakao poeier by en gebruik 'n vurk om 'n sjokoladepatroon te maak. Vervolgens sit die vorm in 'n voorverhitte oond en bak die koekie vir 15 minute by 'n temperatuur van 200 grade. Teen die einde van die tyd, neem ons die finale koekie uit die oond en laat dit afkoel. Moenie tevergeefs mors nie, ons sal kook tot die room. Om dit te doen, neem die maaskaas, voeg suiker by en versigtig klop. Sny gedroogde appelkose in blokkies en vermeng met oondmassa. Wanneer ons koekie heeltemal afkoel, draai dit saggies oor na die ander kant en versprei dit goed met oondkrem.
Ons vou dit in 'n rol en verwyder dit vir 'n paar uur in die yskas, sodat die room behoorlik gevries is en die gereedrol in die gegewe posisie vasstel. Nie eers 'n uur het geslaag nie, en die vinnige koekrolletjies is reeds op jou tafel versier. As jy baie min tyd het om te kook, kan jy die gekookte gekookte melk eenvoudig met gekookte gekondenseerde melk smelt, dan kry jy 'n koekiesrol met gekookte gekondenseerde melk. Geniet jou tee party!
Koekiesrol met vla
bestanddele:
Vir die toets:
- eier - 3 stukke;
- suiker - 3 el. lepels;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- blom - 4 el. lepel.
Vir vla:
- eier - 1 stuk;
- suiker - 2 el. lepels;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- Melk - 0,5 liter;
- botter.
voorbereiding
Hoe om 'n biscuitrol voor te berei, het ons reeds oorweeg, so ons doen dit volgens die bostaande resep, laat afkoel, en ons gaan voort om die vla in te berei. Om dit te doen, neem 'n kastrol (nie geëmailleer nie), breek die eier, voeg suiker, meel en warm melk by. Ons sit die mengsel op 'n swak vuur en roer voortdurend. Moenie kook nie, wag tot die room verdik en dit vinnig uit die vuur verwyder. Voeg botter en vanielje bymekaar. Ons meng dit goed.
Neem dan ons koek en vet met 'n vla. Draai dit so styf dat die naat onderaan is en sit dit vir 'n paar uur in die yskas.
Biscuitrolletjie met piesang
bestanddele:
Vir die toets:
- eier - 3 stukke;
- suiker - 3 el. lepels;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- blom - 4 el. lepel.
Vir die vulsel:
- maaskaas - 300 g;
- suurroom - 150 g;
- suiker - 2 el. lepels;
- piesang - 1 p.
voorbereiding
Vooraf, koekie koek is gekook en ons begin om 'n room te maak. Om dit te doen, neem die maaskaas, suurroom, suiker en meng alles tot homogeniteit. Smeer die room met die voorbereide koek, van die een kant sit ons die geskilte piesang en styf dit in 'n rol. Ons sit 'n naat in die yskas neer sodat die rol nie draai nie. Piesangrol is reg, jy kan tee drink!