Daar is niks makliker en makliker as om gekondenseerde melk direk in die pot te kook nie. Maar dit gebeur dat die lekkerny in 'n konsep verkoop word. Glo my, dit is nie 'n rede om te bedroef nie, en daar is ook 'n uitweg. Jy kan 'n lekker gekookte gekondenseerde melk en sonder 'n blik kry, en hoe sal ons dit nou vertel.
Hoe om kondensmelk te kook sonder 'n pot op die stoof?
Dus, ons het 'n klein aluminium pan nodig. Gooi die gekondenseerde melk daarin en gooi die skottelgoed op 'n klein vuur. Ons bring die inhoud aan die kook, moenie vergeet om die massa voortdurend met 'n houtlepel te roer nie. Daarna verminder die hitte en kook die gekondenseerde melk tot die verlangde digtheid en kleur. Onthou, as jy nie die behandel meng nie, sal dit nie net brand nie, maar ook 'n harde kors op die mure vorm.
Hoe om gekondenseerde melk sonder 'n blik in die mikrogolf te kook?
Ons neem 2 skottelgoed: in 'n groot bak, gooi 'n bietjie water en sit die bak bo-op. Giet die gekondenseerde melk daarin en plaas die konstruksie in die mikrogolfoond. Sluit die toestel met 'n deksel, sit die maksimum krag uit en kook vir 5 minute. Daarna word die gekondenseerde melk deeglik gemeng en vir nog 5 minute in die mikrogolf gestuur. Herhaal hierdie aksies totdat die verfynde digtheid bereik word. Daarna versprei ons die gekookte gekondenseerde melk in 'n skoon kruik en dien dit aan 'n tafel met 'n vars brood of koekies .
Hoe om kondensmelk te kook sonder 'n blikkie in die multivark?
In die beker van die multivarka gooi die gewone kondensmelk uit, kies die program "Bak" en kook vir 15 minute sonder om die toestel met 'n deksel toe te maak. Gedurende hierdie tyd word die lekkerny verskeie kere geroer, sodat dit nie brand nie en nie by die mure van die skottel hou nie. Ons sit die gekookte gekondenseerde melk op 'n piering en bedien dit aan 'n teepartytjie of smeer dit met sponskoeke en vorm 'n lekker tuisgemaakte koek.
Hoe om 'n gekookte gekondenseerde melk sonder 'n pot te maak?
En uiteindelik bied ons jou nog 'n interessante en maklike manier om gekookte, gekondenseerde melk sonder 'n blik te berei. Dit is 'n lekkerny in die oond. Die metode is beslis lank, maar dit gee jou glad nie enige probleme nie. Dus word die gekondenseerde melk in 'n kleipot gegooi en bedek met 'n deksel. Onderaan die oond sit 'n groot bak vol water. Wanneer dit verhit word, sal dit stoom gee, en melk sal nie brand nie. Op die rooster sit ons ons pot, maak die deur toe en weeg die gekondenseerde melk vir sowat 3 uur. Belangrikste, moenie vergeet om water by die onderste tenk te voeg indien nodig nie.