Een van die gewildste drankies in die somer is limonade. In teenstelling met sy winkel-eweknie, bevat die tuisgemaakte produk aansienlik minder suiker. Dit elimineer die toevoeging van kunsmatige kleure en smaakversterkers. Die somer verskeidenheid van produkte laat die implementering van 'n groot verskeidenheid resepte toe. Oor hoe om limonade tuis te maak, sal ons hieronder in detail beskryf.
Oranje limonade by die huis
Oranje limonade geabsorbeer al die geweldige sitrus geur en aroma. Afgesien van die lemoene self, sal suurlemoene 'n sterk suurheid gee om te drink, en soetigheid - 'n klein hoeveelheid heuning.
bestanddele:
- water 780 ml;
- heuning - 45 ml;
- suurlemoensap - 115 ml;
- lemoensap - 260 ml;
- ys.
voorbereiding
Berei 'n ligte heuningstroop voor. Om dit te doen, verhit 'n klein hoeveelheid water tot warm en verdun heuning daarin. Maak siroop effens koel en meng met die oorblywende water. Vul die drink met sitrus sap en ys. Bedien, addisioneel versier met 'n sny oranje.
Lemonade van thhuna by die huis
Ons het die "Tarhun" op supermarkrakke onderskei deur die kenmerkende smaraggroen kleur, maar die natuurlike drank van hierdie geurige kruie word glad nie deur die helderheid van sy gekose eweknie onderskei weens sy natuurlikheid nie.
bestanddele:
- water 980 ml;
- Tarkhun - 18 takke;
- suiker - 45 g;
- sap 'n halwe suurlemoen.
voorbereiding
Sit die gewrigte takkies tarhun in 'n beker en vryf dit met suiker sodat die integriteit ontwrig word, maar moenie in die grond raak nie. Giet die resulterende massa met sowat 'n glas kookwater om die suiker op te los, sit dan die suurlemoensap en die oorblywende water op. Laat die drank heeltemal afkoel.
Gemmerlemonade by die huis
Kry uit die drank nie net die maksimum smaak- en verkoeling-effek nie, maar ook voordeel, jy kan as jy die bruikbare wortels van gemmer en borrie gebruik. So 'n helder drank sal jouself beskerm teen die somer koue.
bestanddele:
- gemmer - 4 cm;
- borrie wortel - 1 stuk;
- blare van roosmaryn - 5-6 stuks.
- water 980 ml;
- limes - 4 stukke;
- heuning - 10 ml.
voorbereiding
Sny die wortels van gemmer en borrie, sit 'n roosmaryn en vul dit met 'n glas warm water. Laat die geurige sous op 'n minimum vuur oor sowat 10 minute, druk dan die vloeistof, voeg die oorblywende water, heuning en stukkies kalk by. Giet uit en bedien die drank eers na voorafverkoeling.
Lemonade by die huis resep met munt
Een van die verfrissendste bestanddele is munt. Die blare vind dikwels nie net 'n plek in koeldrank nie, maar hierdie keer sal ons weer hulde bring aan die kruisement, wat dit in die loop van die limonade-resep begin het.
bestanddele:
- Muntblare - 1 item;
- gerasperde gemmer - 1/2 teelepel;
- suiker - 15 g;
- sap 2 suurlemoene;
- water 470 ml.
voorbereiding
Plaas gemaalde blare in 'n bak blender en klop dit met gerasperde gemmer en suiker. Moenie 'n homogene pasta verwag nie, maar klop die blare so fyn as moontlik en trek soveel moontlik geur uit. By hierdie voorbereiding van limonade by die huis is amper klaar. Voeg die mintpasta by die kruik en gooi dit saam met suurlemoensap en water. Laat dit heeltemal afgekoel word, gooi dit in die glase en dien.
Aardbeien limonade by die huis
bestanddele:
- suurlemoene - 10 stukke;
- suiker - 135 g;
- water 970 ml;
- Aardbei - 10 stukke;
- blare van basiliekruid - 1/3 eetlepel.
voorbereiding
Knip die sap uit 'n dosyn suurlemoene uit, druk dit en kombineer dit met water en suiker. Gooi die mengsel in 'n beker, sit die blare van basiliekruid en bessies, en klop alles met 'n ondergedompelde blender totdat die blare gemaal word en die suurlemoen self nie pienk word nie. Bedien met ys of na voorafverkoeling.