Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n lekker omelet voor te berei - 'n vinnige en redelik eenvoudige ontbyt wat jou die hele werksdag met krag en krag sal hef.
Omelet met tamatie en kaas
bestanddele:
- melk - 100 ml;
- eier - 4 stukke;
- tamatie - 3 stuks.
- meel - 2 el. lepels;
- kaas - 50 g.
voorbereiding
Om te begin, klits in die bak eiers. Giet dan geleidelik meel, giet in die melk en gooi sout. Kaas slyp op 'n groot ruit, en spoel die tamaties af, vee dit in blokkies. Maak 'n bietjie olie in 'n braaipan, laat tamaties sprei en sowat 'n minuut braai. Gooi die eiermassa saggies en gooi die omelet oor lae hitte, bedek met 'n deksel. Sprinkel die gereg met gerasperde kaas 'n paar minute voor die einde van kook.
Hoe om 'n heerlike omelet met gerookte wors te kook?
bestanddele:
- melk - 4 el. lepels;
- eier - 4 stukke;
- kaas - 100 g;
- gerookte wors - 50 g;
- uie groen - 50 g;
- tamatie - 2 stuks;
- vars groente;
- groente-olie;
- speserye.
voorbereiding
Tamaties word gewas en geskil. Om dit te doen, sny die boonste gedeelte van die groente sorgvuldig, laat dit vir 'n halfuur in kookwater, en vul dan met ysige water. Die tamatiepulp word in klein blokkies gegooi.
Gooi die olie in die braaipan, verhit dit, sny 'n fyngekapte groen straal en gee dit vir sowat 'n minuut. Voeg dan die tamaties by, roer en braai nog 3 minute. Ons kap die wors met ringe en stuur dit na die braaipan. Eiers word in 'n bak gebreek, giet in melk, sout en klits alles tot 'n homogene konsekwentheid. Voeg nou gerasperde kaas, groentes en meng deeglik. Gooi die voltooide mengsel in 'n braaipan, bedek met 'n deksel en kook die omelet totdat dit vries. 'N Kookgerei word bedien met croutons en vars groente.
Omelet met tamaties in die oond
bestanddele:
- eier - 4 stukke;
- melk - 200 ml;
- tamatie - 200 g;
- ham - 200 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye;
- meel - 1 teelepel;
- groente-olie.
voorbereiding
Ons maak die gloeilamp skoon, slyp dit en sny die ham met strooi. Tamaties word in klein blokkies gesny. Sit die straal in die braaipan met die botter en pas dit in 'n goue kors. Voeg dan die ham by en bak dit by. Ready gebraaide verspreiding op die onderkant van die vorm, bedek met 'n laag tamaties. Afsonderlik, klits eiers, gooi meel en speserye in. Giet in die melk en meng goed. Vul hierdie mengsel met ham en stuur die omelet vir 25 minute met tamaties na die oond.
Hoe om 'n heerlike omelet met tamaties in 'n multivark te kook?
bestanddele:
- eier - 3 stukke;
- melk - 250 ml;
- wors - 100 g;
- kaas - 100 g;
- botter ;
- uie groen;
- speserye.
voorbereiding
Voordat ons kook, sit ons die multivark in die net en stel die "Baking" af. Ons smeer die bak met 'n klein stukkie botter en lê 'n klein gekapte wors uit. Tamaties word gespoel, afgevee en in klein lobules geskeur. Voeg dit by die wors en meng. Neem nou 'n bak, breek eiers in, voeg by