Manna-pap kan toegeskryf word aan daardie skottelgoed wat beide lojale aanhangers en die vurigste haters het, en weier om hierdie gereg in enige vorm te gebruik. Vir diegene wat onder die eerste is of net 'n gereg vir hul baba wil voorberei en die smaak van huishoudings sal respekteer, sal ons jou vertel hoe om 'n manga goed op melk te kook sonder knoppies en ons sal die verhoudings van komponente vir die verkryging van verskillende tekstuur aanbied.
Hoe om 'n vloeibare mango op melk te sweis?
bestanddele:
- Volmelk - 210 ml;
- Kroop van semolina - 1 eetlepel. lepel sonder roller coaster;
- botter - 20 g of na smaak;
- suiker - 20 g of na smaak;
- tafelsout - 1 klein knippie.
voorbereiding
Voordat jy melk in 'n kastrol gooi, spoel die mure en bodem met yswater af. Hierdie voorlopige prosedure sal nie toelaat dat melk tydens verbranding verbrand word nie en die smaak van pap bederf. So, warm die hele melk tot kookpunt, voeg die suiker en sout by en meng, sodat al die kristalle opgelos word. Nou moet ons die benodigde hoeveelheid semolina met 'n dun druppel in die algehele kook melk vul en voortdurend dit intensief op hierdie oomblik roer. Dit sal dus moontlik wees om die vorming van muffins in die pap te voorkom en sy struktuur so homogeen moontlik te maak.
Sommige landladies beveel aan dat die semolina in een pan gewerp word, en gooi dit dan in 'n ander houer op tot in kook met melk, aanhou kook, en verander die kapasiteit in sommige plekke. Daar word geglo dat klompe nie op hierdie manier gevorm word nie. Maar selfs in hierdie geval ignoreer ons nie die aanbeveling om melk in die eerste fase na die samesmelting voortdurend te meng nie.
Kook die inhoud van die skottelgoed vir vyf tot sewe minute, en verwyder dan uit die hitte, voeg botter by en dien aan die tafel.
Met sulke verhoudings, kry ons 'n redelik vloeibare konsekwentheid van halfpap.
Hoe lekker om 'n dik papaver op melk te kook?
bestanddele:
- Volmelk - 210 ml;
- Kroop van semolina - 1 eetlepel. 'n lepel met 'n skyfie of 2 sonder 'n skyfie;
- botter - 20 g of na smaak;
- suiker - 20 g of na smaak;
- tafelsout - 1 klein knippie.
voorbereiding
Monkeys benodig in hierdie geval twee of drie keer meer, afhangende van die verlangde konsekwentheid van die gereg.
Vir 'n gemiddelde digtheid, sal een eetlepel manga met 'n skyfie per 200 milliliter melkbasis genoeg wees. As jy 'n dikker tekstuur van semolina pap moet kry, word die hoeveelheid semolina verder verhoog.
Net soos in die geval van vloeibare pap, gooi die melk in 'n pan wat met yswater gevog is en sit dit op die stoof. Laat die melk kook, los suiker en sout daarin en gooi 'n dun druppel semolina, terwyl die massa gelyktydig geroer word.
Ons kook soutpap op die laagste hitte, roer af en toe vir sewe minute, en sit dit dan in 'n bord en dien, voeg 'n stukkie botter in 'n bak.
Kom ons gee ter wille van geregtigheid nog 'n paar maniere waarop dit moontlik is om 'n homogene tekstuur van semolina-pap te verkry sonder om klonte te meng. Baie huisvroue meng net semolina met 'n klein hoeveelheid koue water en spuit dan die resulterende massa in kokende melk en roer dit intensief terwyl dit so is. Baie ondersteuners om sooi pap op so 'n manier te kook, waar al die bestanddele onmiddellik in koue melk geplaas word, en dan gekook word met voortdurend roer tot gereed.
Hoe om 'n manga op melk na 'n kind te sweis?
Vir kinders van drie jaar oud, is pittige pap sowel as volwassenes voorberei. Hier is slegs rekening met die kind se voorkeure vir die digtheid van voedsel. As daar niks is nie, sal die gemiddelde konsekwentheid, wat ons in die vorige resep genoem het, die beste opsie wees. Verder kan jy pap met vars of ingemaakte bessies uit konfyt aanvul.
Vir die kook van pap vir kinders tot drie jaar, is dit wenslik om volle melk met helfte water te verdun, suiker glad nie te gebruik of die skottel te versoet nie, en ook die hoeveelheid botter te verminder.