Kissel van bevrore bessies - die beste resepte van 'n lekker drankie

Enige goeie huisvrou probeer om die spyskaart van haar familie op enige tyd van die jaar diverse, lekker en nuttig te maak. Die onderstaande seleksie sal u help om op die nagereg te besluit, want jellie van bevrore bessies is een van die beste variasies onder sulke kookkuns.

Kissel - resep van bevrore bessies

Bessjellie, wie se resep vir waansin is eenvoudig, selfs 'n beginner wat geen ondervinding het nie, sal in staat wees om te kook. Die belangrikste ding om te onthou is die eenvoudige reëls wat elk van die vele variasies van lekkernye vergesel:

1. Bessies kan nie vooraf ontvries word as hulle nie 'n resep benodig nie.
2. Aanvanklik word 'n afkoeling van een soort bevrore produk of mengsel voorberei.
3. As verdikkingsmiddel word stysel gebruik, waarvan die hoeveelheid die digtheid van die nagereg bepaal.
4. Voorheen is daar 'n oplossing daarvoor, die poeier met 'n klein gedeelte van die vloeistof gemeng.
5. Die verkryde stof word in 'n kokende basis ingevoer en intensief geroer.
6. Dit is moontlik om die styselkewer met 'n koue basis te meng, wat dan opwarm totdat dit verdik.

Kissel van bessies met stysel

As jy nie weet hoe om 'n kissel van bessies en stysel te berei nie, sal hierdie resep jou toelaat om die eerste ervaring te besef en die uitstekende dwelm in alle opsigte te kry. Jy kan 'n wye verskeidenheid winterklare mengsels gebruik, wat nie gedoen kan word terwyl jy die drank van 'n vars produk kook nie weens die verskillende rypwordingstydperk van verskillende variëteite bessies. 8 porsies brou word minder as 'n halfuur voorberei.

bestanddele:

• mengsel van aalbes, framboos aarbei - 400 g;
• stysel - 90 g;
• suiker - 150 g;
• water - 2 l en 200 ml.

voorbereiding

1. Meng 'n liter vloeistof, kook, kook vir vyf minute, indien nodig, filter en druk.
2. Soteer die dwelm, voeg 'n styseloplossing by, warm die kissel van bevrore bessies tot byna kook, koel.

Dik jellie van bevrore bessies

Bessjellie kan vloeistof wees en gebruik word as 'n fluweelagtige koeldrank of dik, soos wat met 'n lepel geëet word. Die tweede opsie word dikwels uitgereik, wat die monsters in die nageregbak geheel of aan die aartappels laat verpletter, maar die toevoer is ook moontlik in suiwer vorm sonder pulp. Bosjellie van stysel vir 8 persone sal in halfuur gereed wees.

bestanddele:

• rooi, swartbessie, framboos, aarbei - 400 g;
• stysel - 150 g;
• suiker - 150 g;
• water - 2 l en 200 ml.

voorbereiding

1. Die massa word ontdooi, indien gewenst, gemaal in 'n blender, dan met 'n gefiltreerde vloeistof gegooi, gesoet en verhit terwyl dit geroer word.
2. Kook die inhoud van die pan vir 5 minute, waarna 'n glas stysel bygevoeg word met aanhoudende roering en tot 'n digtheid verwarm. Moenie kook nie!

Hoe om vloeibare jellie uit bevrore bessies te kook?

Om 'n vloeistof lekker jellie van bevrore bessies te kook, sal jy 'n minimum moeite van jou kant moet hê. Die afgewerkte tekstuur van die lekkernye in hierdie geval herinner aan 'n kompote met 'n subtiele, fluweelagtige noot wat dit individualiteit en 'n nuwe semantiese en aroma inhoud gee. Om 8 porsies jellie uit bevrore bessies te ontwerp, moet nie meer as 'n halfuur spandeer nie.

bestanddele:

• aarbeie, frambose, swartbessies - 400 g;
• stysel - 30 g;
• suiker - 150 g;
• water - 2 l en 200 ml.

voorbereiding

1. Frambose, aarbeie en swartbessies in gelyke verhoudings word gekook totdat die monsters tot by die bodem verlaag word en die sous soet maak.
2. Plaas die verkry basis, plaas dit weer op 'n bord en gooi 'n voorbereide styselbout.
3. Roer die inhoud intensief met 'n klits, kook tot kookpunt en verwyder dit onmiddellik uit die hitte.

Bloubessiejellie van bevrore bessies

'N Ryk suur, geurige, ryk, met 'n aangename suurheid en pragtig om soos 'n jellie van bevrore bloubessies te lyk. Daarbenewens sal so 'n drank baie voordele vir die liggaam bring, en al die waardevolle eienskappe van die basiskomponent opneem. Dit kan gekook word in verskillende digthede met die pulp en sonder dit. In laasgenoemde geval moet die sous verder gefiltreer word voordat dit verdik word. 'N Dwelm vir 8 persone kan in 'n halfuur gekook word.

bestanddele:

• bloubessies - 300 g;
• stysel - 90-150 g;
• Gegranuleerde Suiker - 200 g;
• water - 2 l en 200 ml.

voorbereiding

1. Bloubessies word uitgestort met water en gekook vir 'n kwartier, soet in die proses.
2. Indien nodig, filter die sous en druk, waarna 'n oplossing van aartappelpoeder ingevoer word, terwyl die inhoud voortdurend geroer word.
3. Verhit die massa, maar moenie kook en afkoel nie.

Kissel van bevrore bosbessies

Nuttige en heerlike kissel van bessies, waarvan die resep uiteengesit word, sal dan 'n uitstekende manier wees om immuniteit te verhoog en die liggaam te help om 'n groot aantal kwale te hanteer. As jy wil, kan die drank aangevul word met sitrus of kruisementblare wat die smaakpalet van die nagereg aansienlik verryk en dit meer geurig maak. Om 8 porsies brou te ontwerp, moet jy 'n halfuur spandeer.

bestanddele:

• bosbessies - 300 g;
• stysel - 120 g;
• suiker - 300 g;
• water - 2 l en 200 ml;
• Blare van kruisement of suurlemoenskil - na smaak.

voorbereiding

1. Cranberries word ontdooi, deur 'n sif geslyp.
2. Puree word tydelik opsy gesit, en die koek word 5 minute gekook met die byvoeging van sout of munt, filter en kombineer almal saam.
3. Soteer die verkry basis, gooi die styselmengsel, roer, kook tot kookpunt.
4. Gereelde jellie van bevrore bessies bosbessies, koel tot warm of koud en bedien.

Kersiegelei van bevrore bessies

Kissel van bevrore kersiebessies om te kook, is nie minder eenvoudig en vinnig nie. Die produk kan met of sonder bene gebruik word. In die eerste geval sal die nagereg gladder en meer vrygewig wees, en in die tweede geval kan selfs die kinders met bessies bedien word. Afwisselend die verhoudings van die vloeibare basis en die kersie, kan jy 'n ander brou op die versadiging kry. 8 porsies sal in halfuur gereed wees.

bestanddele:

• kersies - 400 g;
• Aartappelstysel - 120 g;
• Gegranuleerde Suiker - 200 g;
• water - 2 l en 200 ml.

voorbereiding

1. Kersies word met water giet, voeg die suiker by en kook met roering vir 5-7 minute.
2. Berei die hamer uit die aartappelpoeder, spuit dit in 'n kersie-sous en verhit tot dik.
3. Aan die oppervlak van die jellie van bevrore bessies is nie bedek met 'n film nie, jy kan dit met suiker kristalle sprinkel.

Kissel van bevrore bessies in 'n multivark

Vervolgens leer jy hoe om 'n bessiejellie met 'n multi-kook-toestel te laat sweis. Met hierdie ontwerp is die nagereg versadig en aromaties, aangesien die toestel ideale toestande skep vir die basismassa om sy smaakkenmerke te maksimeer. Jy kan bessies in enige kombinasie gebruik, 'n mengsel kies vir smaak of die teenwoordigheid van komponente. 'N Smaaklike drankie vir 8 persone sal in halfuur gereed wees.

bestanddele:

• framboos, aalbes, aarbei, aarbei - 500 g;
• stysel - 120 g;
• suiker - 150 g.

voorbereiding

1. Om 'n eenvoudige resep vir jellie van bevrore bessies te besef, word laasgenoemde met water in die bak gegooi en die apparaat vir 15 minute in die "Steam cooking" -modus aangeskakel.
2. Na die sein word die styseloplossing gegiet, die inhoud word deeglik gemeng en na die voorkoms van die eerste bel op die "hitte" word die toestel afgeskakel.