Baie verteenwoordigers van die regverdige seks snoepies "Raffaello" word geassosieer met romanse en sagte verfynde smaak. Hierdie heerlike nagereg kan nie net gekoop word nie, maar ook selfstandig by die huis voorberei word. Hulle kan gaste verras of aanbied as 'n geskenk.
Hoe maak jy Raffaello?
Om "Rafaello" by die huis voor te berei, kan jy verskillende bestanddele gebruik. Dien toe en mieliestokke, en sjokolade, en piesangs. Maar die tradisionele resep behels die gebruik van gekondenseerde melk, botter, klapperskepe en hazelnoten of amandels. Om lekker lekkers te kry, volg hierdie volgorde:
- Berei die roomvulling uit gekondenseerde melk en botter . Om hulle beter te klop, neem 'n menger. Die olie moet vooraf versag word. Voeg vanillien en 'n paar klapperskyfies by.
- Die room word vir 2 uur afgekoel sodat dit vries.
- Vinnig gegote lekkergoedhuis "Rafaello", sodat hulle nie smelt nie. Binne sit bottel.
- Bolletjes word gerol in klapper schaafjes.
Raffaello van maaskaas
'N baie algemene manier om "Raffaello" voor te berei, waarvan die resep die toevoeging van maaskaas insluit. Dit is goed omdat dit nie net plesier kan bring nie, maar ook 'n sekere voordeel, as gevolg van die feit dat hierdie nuttige produk wat kalsium bevat, as basis gebruik word. Die vulling word ongelooflik delikaat deur kondensmelk by te voeg.
bestanddele:
- maaskaas - 200 g;
- Gekondenseerde melk - 1 eetlepel. l.;
- poeiermelk - 1 eetlepel. l.;
- Kokosskeer - 1 eetlepel. l.;
- neute.
voorbereiding
- Meng deeglik maaskaas, poeier, kondensmelk, 'n bietjie skeer.
- Maak balle met 'n moer in die middel. Rol dit in skyfies.
- Laat die Raffaello- tuisgemaakte sjokolade vir 'n uur afkoel.
"Raffaello" van maïstokke by die huis
'N baie interessante en ongewone manier van kook is om Raffaello uit mieliestokke te maak. Dit word aanbeveel dat u die produkte kies wat 'n uitgesproke soetproe en 'n beduidende laag poeier het. Deur hulle aan die samestelling van die vulsel te voeg, sal die lekkerny 'n uiters pikante smaak gee.
bestanddele:
- Gekondenseerde melk - 400 g;
- Mieliestokkies - 130 g;
- neute - 120 g;
- klapper skyfies - 50 g.
voorbereiding
- Kruip die muur in klein krummels. Meng dit met gekondenseerde melk. Laat dit vir 2 uur in die koue afkoel.
- Maak Raffaello lekkergoed, draai om die vulling om die moer. Boonop versier met spalke.
Sjokolade lekkers "Rafaello"
Die Raffaello-room met wit sjokolade het 'n pragtige en onvergeetlike smaak. Hierdie weergawe van kook is moeiliker in vergelyking met die res, maar die gevolglike lekkergoed sal alle lekkernye behaag. Vir nagereg was soos die oorspronklike, beide binne en buite, word wit sjokolade gebruik.
bestanddele:
- wit sjokolade - 1 teël;
- room 30% vet - 60 ml;
- botter - 25 g;
- Kokosskeer - 80 g;
- neute.
voorbereiding
- Sjokolade gooi die room en smelt dit op die stoof totdat dit opgelos word.
- Koel tot kamertemperatuur. Voeg olie en 'n bietjie skeer by.
- Koel, laat die massa vries nie. Dan klop dit met 'n menger.
- Vorm die lekkers, rol hulle in skyfies.
Raffaello met kondensmelk - resep
Die klassieke weergawe is tuisgemaakte lekkers "Raffaello" met gekondenseerde melk. Die smaak van hierdie lekkergoed is bekend aan almal en is soortgelyk aan daardie gebak wat in die winkel verkoop word. Die gebruik van tuisprodukte sal help om hul kwaliteit te verbeter. Om die nagereg 'n ongewone smaak te gee, is dit moontlik om kognac te gebruik. Hierdie opsie sal veral gehou word deur liefhebbers van lekkers wat alkoholiese smaak bevat.
bestanddele:
- gekondenseerde melk - 1 kruik;
- botter - 200 g;
- vanillien - 10 g;
- Kokosskeer - 230 g;
- neute - 150 g.
voorbereiding
- Klits botter met gekondenseerde melk, voeg vanillien by, 'n bietjie skeer. Plaas vir 2 uur in die verkoue.
- Vorm die Raffaello-lekkergoed met die moer binne, rol dit in skyfies.
Raffaello in die oond
'N meer ingewikkelde manier van kook is die resep vir "Rafaello" by die huis in die oond. Hy is die meeste soortgelyk aan die oorspronklike nagereg. Die deeg word gebak, waaruit die krummel gemaak word, dit word gemeng met die vulsel. Boonop val die gevolgde balle af in klapperspaadjies. 'N delikate knapperige deeg gee die gereg 'n onbeskryflike smaak.
bestanddele:
- botter - 125 g (vir deeg) + 150 g vir room;
- eiers - 2 stukke;
- water - 0,5 koppie;
- meel - 2 koppies;
- Gekondenseerde melk - 0.5 potte;
- neute;
- Kokosspaaie - 80 g.
voorbereiding
- Klits botter en eiers met 'n menger.
- Gooi water in die massa, voeg geleidelik meel in. Sit 'n uur lank in die koue.
- Deeg draai deur 'n vleissnit. Sprei dit in 'n dun laag op 'n bakplaat, waar die perkament versprei word. Bak in die oond tot gaar.
- Maak 'n room deur botter met gekondenseerde melk te klop.
- Knip die deeg in 'n krumm en meng dit met room.
- Vorm die balle, rol hulle in die skeppings.
Raffaello met okkerneut
Daar is verskeie maniere om Raffaello-lekkergoed by die huis te maak. Byvoorbeeld, jy hoef nie amandels of hazelnoten binne te sit nie, jy kan dit vervang met okkerneute. Dit is 'n opsie vir 'n meer ekonomiese nagereg. Nuts kan by baie huisvroue gevind word. 'N Spesiale kenmerk van hierdie resep is dat die moer in die grondvorm gebruik word, en die balle word in die oond gebak.
bestanddele:
- Mielieblom - 1 glas;
- okkerneut - 1,5 koppies;
- suiker - 3 el. l.;
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel;
- botter - 100 g;
- poeiermelk - 1 glas.
voorbereiding
- Meng meel, grondbone, suiker. Voeg die vanielje-uittreksel by.
- Sny die olie in stukke en sit in 'n massa.
- Maak die balle. Sit dit op 'n bakplaat en bak vir 35 minute.
- Verkoel die huis "Raffaello" en rol in die poeier.
Piesang Raffaello
Lekker lekkergoed sal jou gunsteling behandel wees, nie net vir volwassenes nie, maar ook vir kinders. U kan "Rafaello" voorberei met u eie hande en voeg piesangs by hul samestelling. So 'n nagereg sal 'n geweldige pikante smaak kry en sal tot die kleinste lede van die familie beroep. As dit verlang word, kan klapperbolletjies, waarin balle gerol word, vervang word met poeiermelk.
bestanddele:
- piesangs - 2 stukke;
- okkerneute - 200 g;
- amandels - 200 g;
- Kokosskeer - 50 g.
voorbereiding
- Nuts slypmenger.
- Sny piesangs in aartappels. Meng dit met neute.
- Rol balle, rol in skyfies.
- Sit lekkergoed soortgelyk aan "Rafaello" in die koue vir 'n uur.