Wat het jy nodig om 'n gewone nagereg te maak, om nie 'n slegte, lekker en mondkoek te noem nie? Slegs professionele vaardighede banketbakker? Natuurlik nie. Eerstens, jy het inspirasie nodig! En dit is hierdie gevoel wat jou sal besoek sodra jy na die resep en foto van die koek "Grafskie ruïnes" kyk met suurroom. Die nagereg bly uitsonderlik sag, sag en belangrik, mooi!
Hoe om 'n koek "Grafsky ruins" te bak?
Ongetwyfeld plus in die voorbereiding van die koek "Grafskie ruïnes" met suurroom - hoef nie meringue te bak nie, wat baie huisvroue nie vriende is nie. Dit is genoeg om 'n paar koekies te bak en 'n koek te maak. Watter soort koeke sal jy hê, is nie eens so belangrik nie, want "ruïnes" is ruïnes, selfs tel. Moenie bang wees dat die vorm van die koekie nie sal werk nie, die resep is so goed dat die room al die foute sal wegsteek. Op die tafel sal daar 'n regal-majestueuse koek wees wat komplimente na jou adres sal breek.
Grafski ruïnes - resep met suurroom
Baie van ons het gewoond geraak, dat "Grafsky ruïnes" 'n koek is wat bestaan uit 'n meringue en baie soetroom van botter en die gekondenseerde melk. Maar ons resep is ideaal vir diegene wat nie wil nagereg nie. As jy wil hê die koek moet meer sag en minder soet wees, kan jy die hoeveelheid suiker in die room verminder. Terloops, die koek "Grafsky ruïnes" met suurroom is baie goed aangevul met suurroom. Probeer snye pynappel of perske tussen die koeke byvoeg, hulle sal die koekverfyning en aroma gee. Van bo af kan jy sprinkel met gerasperde sjokolade of neute - gee jou "Grafsky ruïnes" -romanisme.
Die resep vir die koek "Grafski ruïnes"
bestanddele:
- meel - 1,5 glase;
- suiker - 2 koppies;
- suurroom - 3 glase;
- eiers - 2 stukke;
- koeksoda, met asyn gedoof - 1,5 teelepel.
- botter - 20 g;
- kakao - 1,5 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Voorbereiding van die koek "Grafskie Ruins" bestaan uit verskeie stadiums. Eerstens maak ons 'n deeg. Om dit te doen, meng eiers, 1 glas suiker, 1 glas suurroom, voeg meel en koeldrank by, meng goed en sit 30 minute in die yskas. Vir een eetlepel suiker en suurroom verlaat - dit sal vir ons nuttig wees vir glans.
Na 'n halfuur neem ons die deeg uit die yskas, skei 2/3, voeg 1 eetlepel kakao by en meng 3 korsies - 2 donker en 1 lig. Een donker koek sal dien as die basis vir die koek, 2 ander sny in ewekansige stukkies.
Berei die room vir die koek "Grafskie ruïnes." Sommige landladies probeer om te eksperimenteer en 'n room met roomys maak of botter byvoeg. Ys smelt maklik sodra die koek die yskas verlaat, en die olie voeg ekstra vet. Glo my, vir die resep om "Grafskie ruïnes" te maak, beter as slagroom met suiker, kan jy niks dink nie. Neem 2 koppies suurroom en klop met 'n menger, voeg geleidelik suiker by.
Smeer die onderste koek, die res van die koekstukke word met 'n vurk vasgemaak, in 'n room gedoop en met 'n skyfie uitgesprei. 'N Suurroomkoek "Grafskie ruïnes" word gevorm.
Van 1 eetlepels. eetlepels suurroom, 1 eetlepel. Lepels suiker, botter en kakao kook die glans, laat dit afkoel en gooi die koek. Ons sit dit in die yskas vir die nag en die volgende dag bedien ons dit aan tafel.