Koek kraker koek

Jy het 'n bietjie kraker by die huis, en jy weet nie hoe om dit vir die beoogde doel te gebruik nie? Ons raai u aan om 'n kraker op te stel. Daar is baie resepte vir die kook van so 'n gereg. Maar ons sal jou vertel hoe om 'n soet en onversoete koekie uit koekies te maak.

Koek sonder bakkie

bestanddele:

• soet kraker - 500 g;
• kakao - 1 eetlepel. lepel;
• suurroom - 400 ml;
• melk - 0,5 items;
• suiker - 150 g;
• konfyt - na smaak.

voorbereiding

Eerstens, klop in 'n bak tot homogene suurroom met suiker en kakao. Hierna neem ons die bakvorm, bedek dit met kosfilm, vorm klein kante, en versprei 'n bietjie gebreekte bakkies op 'n eenvormige laag. Nou lê ons 'n paar sekondes in die bak met melk nog 'n klein gedeelte van die kraker en versprei dit in 'n vorm wat oorvloedig met suurroom giet.

Dan smeer ons weer koekies in melk en versprei hierdie laag bo-op suurroom. Giet verder gunsteling vloeibare konfyt en herhaal so laag vir laag. Gereelde koek bedek met kosfilm, 'n bietjie gebreekte hande en skoongemaak vir 'n uur in die yskas. Na die tyd, draai die afgekoelde nagereg op 'n plat plaat, los dit uit die voedselfilm en dien die koek sonder om van die kraker en suurroom na die tafel te bak .

Viskoek met kraker

bestanddele:

• Koekers gesout - 180 g;
• ingemaakte vis - 300 g;
• kaas - 150 g;
• eier - 4 stukke;
• knoffel - 2 knoffelhuisies;
• mayonnaise - om te proe;
• groen uie.

voorbereiding

Eiers kook hard, koel en skoon. 2 blomme word vir versiering oorgebly, en die res word op 'n groot keel gesmeer. Voeg dan 'n bietjie mayonnaise by hulle en meng goed. Met ingemaakte goedere dreineer ons die olie en meng die vis met 'n vurk. Groen ui gewas, ons droog en maal. Kaas vryf op 'n klein ruit. Knoffel word skoongemaak en deur die pers laat gaan. Meng dan die kaas met knoffel, voeg 'n bietjie mayonnaise by en meng deeglik.

Sit op 'n plat gereg 'n laag soutkraker uit, steek dit met eweredig gerasperde eiers met mayonnaise, maak weer 'n laag krappers toe en versprei op hulle ingemaakte vis. Sprinkel die bakkie met groen uie, versprei die kaasmassa, bedek weer met kraakbeentjies en smeer die oppervlak met mayonnaise. Yolks vryf op 'n fyn rasper en sprinkel met hulle koekie koekies. Ons versier die gereg met radyse, in die helfte gekap, laat dit ongeveer 2 uur by kamertemperatuur, en maak dit dan in die yskas.