'N Koek met appelkooskonfyt is 'n nagereg wat nooit sy relevansie sal verloor nie. Sekerlik, die meeste van ons moes hierdie lekkerny in ouma se kombuis probeer. Kom ons probeer om die atmosfeer van die kinderjare te herlaai deur lekker appelkoospastei te maak.
Appelkoostaart - resep
Krisptaartjie van appelkooskonfyt op puffdeeg is 'n uitstekende nagereg vir 'n koppie tee.
bestanddele:
Vir die toets:
- meel 400 g;
- water - 1 glas;
- eiers - 1 stuk;
- botter - 400 g;
- soutknippie.
Vir die vulsel:
- Appelkooskonfyt.
voorbereiding
In 'n heuwel gesifmeerde meel maak ons 'n hol waarin ons 'n eier ry, 'n glas koue water gooi en 'n knippie sout byvoeg. Ons knie die deeg en sit dit 30 minute op die yskas. Roer dan na 'n dikte van 1 cm, steek stukke verkoelde botter uit, voeg die hoeke by die middel, op die manier van die koevert, en rol weer soos voorheen uit. Herhaal 5-6 keer afwisselend afkoel en rol die deeg uit.
Ready Puff deeg versprei op die geoliede bakplaat, en die middel is vol appelkooskonfyt. Bak in die oond teen 180 grade vir 15-20 minute.
Vark-Appelkoostaart
'N Koek met appelkooskonfyt en maaskaas is 'n unieke resep wat twee teenoorgestelde teksture verbind: 'n sagte en soet vulgrens op 'n digte sandtoets - 'n unieke onvergeetlike kombinasie.
bestanddele:
- Bladerdeeg - 1 verpakking.
Vir die vulsel:
- Appelkooskonfyt - 300 g;
- maaskaas - 400 g;
- eiers - 2 stukke;
- semolina - 2 eetlepels. lepels;
- suurroom - 2 el. lepel.
voorbereiding
In hierdie resep gebruik ons die voorbereide deeg en sal meer energie spandeer op die voorbereiding van die vulsel. So, in 'n aparte gereg vryf ons eiers, maaskaas, suurroom en mango. Ons versprei homogene gewig op die uitgerolde deeg 'n dun laag, en van bo af dek ons met konfyt. Die oorblyfsels van die toets word in stroke gesny en op die vulsel met 'n gaas uitgelê. Bak 30-35 minute by 180 grade.