Pere pudding - die gereg is baie maklik om voor te berei. In teenstelling met die meeste van ons landgenote se uitsig, verteenwoordig pudding nie 'n jellieagtige massa nie, maar dit is digte en nageregteder. In hierdie artikel sal ons beide die resep vir 'n dik en maer sjokoladepudding oorweeg, sowel as 'n weergawe van die klassieke Engelse krummel met neute.
Perepoeding met neute en appels
bestanddele:
Vir pudding:
- Appels - 500 g;
- pere - 500 g;
- suurlemoen - 1 stuk;
- suiker - 2 el. lepels;
- roosmaryn - 1 tak.
Vir krummels:
- okkerneut - 100 g;
- meel - 175 g;
- botter - 85 g;
- suiker - 85 g.
voorbereiding
Voordat jy pere pudding, appels en pere maak, haal die vel af, verwyder die kern en sny dit in blokkies. Gooi die gesnyde vrugte met suurlemoensap en smaak die skil, strooi alles met suiker en sit 'n takkie roosmaryn. Ons sit die vrugte in die kastrol en stoof vir 3-5 minute, waarna ons die onderkant van die bakplaat sit.
Ons sny die okkerneute, harde botter en sny dit met suiker en meel, voeg dan die moerkrumm by en meng. Sprinkel krummels van pere en appels en sit die gereg in 'n voorverhitte tot 190 grade oond vir 20-25 minute. Gereelde pudding word vir 5-10 minute afgekoel, waarna ons gesny en bedien het met 'n bak roomys of vla .
Resep vir peerpudding met sjokolade
'N ryk en geurige pear pudding met sjokolade is 'n goeie verrassing vir 'n soet tand. Stretch chocolade dessert kern, gekombineer met sagte gebakte pere, wat lekkerder kan wees? Daarbenewens is dit maklik om so 'n gereg voor te berei, sien net vir jouself.
bestanddele:
- pere - 800 g;
- meel - 125 g;
- kakao poeier 25 g;
- suiker - 125 g;
- botter - 150 g;
- poeier vir baksel - 1 teelepel;
- koeksoda - 1/4 teelepel.
- eiers - 2 stukke;
- vanielje uittreksel.
voorbereiding
Oond verhit tot 200 grade. Die vorm vir bak met 'n deursnee van 22 cm word met olie gesmeer.
Pere, gewas, geskil en gesny, sit op die onderkant van die bakplaat. Ons sif die meel met die bakpoeier en koeldrank. Suiker klop met eiers, voeg die mengsel van vanielje-uittreksel en botter by. Gooi die mengsel geleidelik in die mengsel en meng deeglik. Gooi die gevolgde mengsel van pere en sit die skottel vir 30 minute in die oond. Laat die pudding 5 tot 10 minute afkoel en sny en gooi dit met sjokoladesous.