Bakkies op kefir is altyd welkom en ongelooflik lekker. Op hierdie basis is vinnige pasteie veral suksesvol. En hulle kan nie net tradisioneel in die oond gekook word nie, maar ook deur 'n multivariate te gebruik. Ons sal hieroor vertel in ons resepte van vandag.
Die resep vir taart op kefir met konfyt in 'n multivark
bestanddele:
- koringmeel - 290 g;
- Gegranuleerde Suiker - 85 g;
- kefir - 230 ml;
- vars eier - 1 stuk;
- Soda kos, met asyn geslag - 10 g;
- konfyt - 230 ml;
- olie vir die smeer van die bak;
- gepoeierde suiker .
voorbereiding
Om 'n tert te maak, kan jy absoluut enige konfyt neem, wat die moontlikhede van hierdie resep aansienlik uitbrei en elke keer 'n nagereg met 'n nuwe smaak kan ontvang. So, met die konfyt besluit, meet ongeveer een glas soet lekkernye en meng dit in 'n bak met jogurt. In 'n eetlepel gooi ons 'n bietjie koeldrank, blaas dit met asyn en voeg dit by die kefir mengsel. Ons meng die massa goed en laat staan vir twee of drie minute terwyl bykomende soda bluswerk met kefir voorkom. Intussen meng ons 'n eier met gegranuleerde suiker in 'n aparte houer en sweep 'n klits uit. Gooi die soet eiermengsel in die deeg, gooi die meel in, smeer dit voor en smeer dit versigtig om heeltemal van meelballetjies ontslae te raak.
Nou is dit op die klein dingetjie om die koek gereed te maak. Maar hiervoor sal ons kombuisassistent onderneem. Giet die deeg in 'n geoliede multicast en kies die funksie "Bak" vir 65 minute. Na die sein kyk ons na die gereedheid van die houtstraal en, indien nodig, verleng die proses vir nog 'n twintig minute.
Uittreksel die voorbereide taart gerieflik met 'n stoomrooster. Vir 'n skouspelagtige voorkoms, gooi ons die oppervlak van die tert met poeiermelk.
Snuit op kefir met appels in 'n multivark
Trouens, hierdie taart is soortgelyk aan die gewone appel charlotte, maar sy smaak is ietwat anders met sagtheid en sappigheid, en het ook sy eie smaak. Probeer dit, jy sal beslis daarvan hou!
bestanddele:
- koringmeel - 235 g;
- hoender eiers - 2 stukke;
- kefir - 240 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 95 g;
- botter - 55 g;
- Soda kos, geslag - 5 g;
- sout - 1 knippie;
- Appels - 340 g;
- vanielje;
- die kaneel is gemaal.
voorbereiding
Ons begin met die kookproses met eiers met suiker. Maak dit baie makliker en vinniger met 'n menger. Die resultaat moet 'n helder soetskuimmassa wees sonder suikerkristalle. Ons gooi kefir nou ideaal, as dit kamertemperatuur sal wees. Botter, smelt, laat afkoel en voeg by die res van die bestanddele bymekaar met die geblusde koeldrank, sout, vanielje en gesifte meel. Ons knie die deeg versigtig en gooi die helfte van die totaal in 'n geoliede multicast. Van die boonste vertrek ons die voorheen voorbereide appelskywe uit met 'n waaier in 'n sirkel, verwyder die kern van die vrug van die peduncle en, indien verlang, skil die skil. Ons pomp die vrugte met die grond kaneel en gooi die oorblywende deeg.
Kook so 'n tert kan op die program "Cupcake" of "Baking" vir vyftig tot sestig minute wees. Soos in die vorige resep, kan jy die voltooide tert met poeier suiker versier.
Sjokoladekoek op jogurt in 'n multicrew sonder eiers
bestanddele:
- koringmeel - 170 g;
- kakaopoeier 95 g;
- kefir - 210 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 140-160 g;
- Plantaardige olie reukloos - 55 ml;
- bakpoeier - 5 g;
- Soda kos, geslag - 5 g;
- sout - 1 knippie;
- kits koffie - 5 g;
- vanielje.
voorbereiding
In kefir voeg ons gegranuleerde suiker en kits koffie en 'n goeie
Klaarpastei is volgens ons diskresie versier.