Lekkere, verfrissende en nuttige ys kan maklik by die huis en sonder 'n vrieskas gebruik word deur ons resepte te gebruik. Dit is genoeg om 'n gerieflike silikoonvorm of selfs 'n plastiekhouer te hê. So 'n nagereg sal jou gunsteling familie-lekkerny wees, en kinders sal daardeur verheug wees.
Tuisgemaakte roomys resep sonder ys maker
bestanddele:
- suiker - 95 g;
- Hoender eier - 2 stuks.
- melk - 355 ml;
- room 30% - 205 ml;
- vanillienknippie.
voorbereiding
Voordat u tuisgemaakte roomys sonder ys voorberei, berei ons die vorms voor: was dit en droog dit met 'n handdoek. Melk word in 'n sout gegooi, na medium hitte gestuur en gekook. Eiers klits afsonderlik met suiker, gooi 'n knippie vanillien en voeg die mengsel wat dan by die effens afgekoelde melk saggies by. Meng die inhoud met 'n klits en roer, kook die mengsel tot dik, maar moenie kook nie. Draai dan die skottelgoed uit die bord, gooi 'n dun stroom room en roer. Ons lê ys op silicone vorms en sit dit vir 'n paar uur in die vrieskas.
Vrugte roomys by die huis sonder 'n vrieskas
bestanddele:
- Aardbei - 235 g;
- kiwi - 235 g;
- Appelsap - 105 ml;
- Muntblare - 5 stuks.
- suiker wit poeier - 55 g;
- suiker - 20 g;
- natuurlike jogurt - 120 ml.
voorbereiding
Om ys by die huis voor te berei sonder om 'n roomysmaker te gebruik, gooi die appelsap in 'n sautébak en stuur die skottelgoed na die vuur. Ons maak dit 'n bietjie warm, gooi suiker en los dit op. Nadat die vloeistof in 2 gelyke dele verdeel is. Meng yoghurt apart met poeier en voeg gesnyde kruisementblare by. Aarbeie word gewas, uit die blare geskeur, gedroog, met 'n blender gemeng en met sap gevul. Kiwi word skoongemaak, ook gemaal en verdun met appelsiroop. Neem nou die ys vorm en vul dit met 1/3 van die kiwi puree. Ons verwyder die houers vir 40 minute in die vrieskas, en rapporteer dan 'n bietjie soet jogurt. Weereens, stuur die spasies in die koue en lê na 40 minute 'n laag aarbei puree, steek die stokkies in en laat dit vir 'n paar uur in die vrieskas tot dit vries.
Roomys-resep by die huis sonder 'n vrieskas
bestanddele:
- suiker - 115 g;
- dik jogurt - 45 ml;
- water 130 ml;
- perske - 5 stuks.
- suurlemoensap - 30 g;
- rum - 20 ml;
- vanillienknippie.
voorbereiding
Ons kook water, ons gooi suiker en los dit op, roer dit. Kook die stroop vir 3 minute, en afkoel dan en voeg rom met vanielje by. Meng die dik jogurt met 'n menger met die voorheen gemengde massa. Perskes word geskil, verwyder die bene en kap die pulp met 'n blender. Ons gooi die suurlemoensap in die vrugtepuree, meng dit en voeg die joghurtmassa by. Ons klop die lekkerny met 'n klits, en skuif dit dan in 'n houer, maak dit met 'n deksel toe en verwyder dit vir 20 minute in die vrieskas. Neem dan weer uit, klits weer en stuur ys vir nog 20 minute in die koue. Die prosedure word 5 keer herhaal, en dan dien ons die nagereg aan die tafel.
Tuisgemaakte roomys resep sonder melk roomys
bestanddele:
- swart bitter sjokolade - 105 g;
- kers vers - 105 g;
- rou eier - 2 stuks.
- suiker - 185 g;
- room vetterig - 405 ml;
- melk - 215 ml.
voorbereiding
Om tuisgemaakte roomys sonder 'n roomysmaker voor te berei, spoel die kersies uit, verwyder die bene, versprei die bessie in 'n bak en stuur dit na die yskas. Sjokolade word gerasper op 'n rasper. Eiers klop 'n paar minute met 'n menger totdat ligte skuim verskyn. Moenie die toestel afskakel, suiker gooi, room en melk inspuit nie. Ons gooi die massa in 'n houer en sit dit in die vrieskas. Na 2 uur meng die behandel deeglik, voeg kersie by, sjokolade en vries die toetjie finaal.